Rotini en un plato

Rotini, hrášek a sýr

Je to všechno přerostlý mac n sýr! Budete milovat příchutě a jednoduchost tohoto receptu Pea and Cheese Rotini.

Pro mnoho rodin je někdy nalezení večeře, která je levná, ale uspokojující, někdy výzvou. Je Rotini s hráškem a sýrem je to mac n sýr, ale všechny rostly! Sýrové těstoviny, které každý miluje.

Rotini s hráškem a sýrem

Rotini s hráškem a sýrem

Přidání slaniny v tomto receptu dává správné množství přidané chuti. A na rotini je něco báječného. Omáčka se k tomu prostě drží a je neodolatelná.

mísa rotini s hráškem a sýrem

Naservírujte velkou misku tohoto sýrového rotini a uvidíte, co tím myslím, když řeknu, že vyrostl mac a sýr. Cibule a česnek dodávají skvělou chuť a slanina je tlačí přes vrchol.

Rotini na talíři

Můžete to doplnit čerstvým strouhaným parmezánem, ale bez toho je to v pořádku. Ve skutečnosti to dělá skvělý oběd nebo lahodnou přílohu s hamburgery nebo psy.

lžíce rotini hrášku a sýra

Při psaní tohoto příspěvku mi zalévají ústa, takže si myslím, že na zítra udělám další dávku!

Nejprve musíte uvařit pár plátků slaniny a poté ji nakrájet nebo rozdrtit. Chcete-li přidat chuť, nechte slaninový tuk v pánvi a zahřejte na středně vysokou teplotu. Přidejte máslo a olivový olej a poté promíchejte.

Poté přidejte cibuli a restujte 3–5 minut, nebo dokud nezměkne. Přidejte česnek a restujte dalších 30 sekund.

Nyní posypte mouku přes cibulovou směs. Vařte minutu a poté přidejte hořčici. Postupně přidejte mléko a přiveďte k varu. Vařte, dokud mírně nezhoustne. Odstavte z ohně a nechte 5 minut odpočívat. Přidejte sýr a dochuťte. Nakonec porazte do hladka.

Vypusťte teplé vařené těstoviny a promíchejte se sýrovou směsí. Přidejte slaninu a hrášek. Pokud je směs příliš hustá, můžete do ní přidat malé množství těstovinové vody.

rotini a sýrový talíř

To je opravdu vynikající volba, pokud máte rádi sýr mac n. Místo hrášku můžete použít brokolici, pokud chcete, a místo slaniny slaninu!

Další recepty na makarony a sýry

Tento recept je podobný mému sýru stovetop mac n v tom, že používá jíšku k zahuštění omáčky. Pečené mac n sýrové jídlo velmi podobné tomuto je moje makarony a sýr se šunkou a hráškem. Pro vegetariány mám také recept na dýňový mac n sýr! Ve skutečnosti můžete vidět všechny mé recepty na mac a sýry zde.

Na vydatnou večeři zkuste tento týden těstoviny Cheeseburger Bacon Pasta nebo moje chili mac.

Rotini, hrášek a sýr

Je to všechno přerostlý mac n sýr! Budete milovat příchutě a jednoduchost tohoto receptu Pea and Cheese Rotini.

Rychlost tisku

Čas na přípravu: patnáct minut

Čas na vaření: 10 minut

Celkový čas: 25 minut

Porce: 4 4

Kalorie 495

  • dva plátky slanina
  • 1 lžíce Máslo
  • 1 lžíce olivový olej
  • 1 Pohár jemně nakrájenou cibuli
  • dva hřebíček Česnek sekaný
  • 1 1/2 lžičky univerzální mouka
  • dva lžičky dijonská hořčice
  • 1 Pohár Mléko
  • 1 Pohár drcený sýr čedar
  • 1/2 čajová lžička kóšer sůl
  • 1/4 čajová lžička čerstvě mletý černý pepř
  • 8 uncí Rotini
  • 3/4 Pohár mražený zelený hrášek rozmrazeno
  • Hrnec s vodou přiveďte k varu a přidejte nudle rotini a vařte je do al dente. Vypusťte, ale vyhrazte si šálek těstovinové vody.

  • Mezitím vaříme slaninu na pánvi na středním ohni. Odstraňte slaninu a nakrájejte nebo se rozpadněte.

  • Ponechejte slaninový tuk v pánvi a zahřejte na středně vysokou teplotu. Přidejte máslo a olej a míchejte dřevěnou lžící. Přidejte cibuli a za občasného míchání restujte 5 minut. Přidejte česnek a restujte dalších 30 sekund.

  • Přidejte mouku a za stálého míchání vařte 1 minutu. Přidejte hořčici. Postupně přidávejte 1 šálek mléka za stálého šlehání; Směs přiveďte k varu. Vařte 3 minuty nebo do mírné hustoty. Chraňte před teplem. Necháme 5 minut stát. Přidejte sýr a dochuťte solí a pepřem. Beat do hladka.

  • Vypusťte horké těstoviny a okamžitě je vhoďte do sýrové směsi. Přidejte hrášek a slaninu. Pokud je směs příliš lepkavá nebo hustá, přidejte malé množství vody z těstovin, aby se uvolnila.

Servis: 1část | Kalorie 495Kalifornie | Sacharidy: 54slunce | Protein: dvacetslunce | Tlustý: dvacet jednaslunce | Nasycený tuk: 10slunce | Cholesterol: 47mg | Sodík: 624mg | Draslík: 389mg | Vlákno: 3slunce | Cukr: 8slunce | Vitamin A: 695UI | Vitamín C: 14.3mg | Vápník: 308mg | Žehlička: 1.4mg

rotini hrášek a sýr

rotini hrášek a sýr