Snadný rybí dort je dokonalým jídlem v polovině týdne pro celou rodinu, zvláště když je stejně rychlý jako náš.
Tento rychlý a snadný rybí koláč je vyroben z lososa a tresky. Spolu s hráškem a crème fraiche je tento dort přelitý pyré a je rodinným jídlem nabitým velkou hodnotou. Tento recept slouží 4 lidem a jeho příprava trvá asi 30 minut. Pyré je nahoře lehké a krémové. Pokud sloužíte dětem a chcete do svého jídelníčku přidat několik dalších vegetariánů, proč do mrkvového dresingu nepřidat mrkev, ořešák nebo sladké brambory? Do náplně můžete přidat i další zeleninu, například kukuřici nebo špenát. Tento snadný rybí dort může být také vyroben ze smíšeného rybího balení namísto filetů z lososa a tresky, stačí použít stejné množství.
Podívejte se, jak připravit rychlý a snadný rybí dort
Složení
- 750 g brambor, str. Král Edwards, nakrájený na velké kousky
- Knoflík másla
- 3 lžíce mléka
- 2 filety z lososa (cca 350 g) na kostičky
- 250 g filé z tresky v kostkách
- 100 g hrášku
- 200 g čerstvé smetany
Metoda
-
Předehřejte troubu na 200 ° C (značka plynu 6).
-
Brambory vaříme 10-12 minut, dokud nezměknou, a poté je scedíme. Pyré s máslem a mlékem a dochuťte.
-
Vařte lososa a tresku na pánvi s vroucí vodou po dobu 5 minut, poté vypusťte a vraťte se na pánev. Přidejte hrášek, pažitku, čerstvou smetanu a koření a jemně povařte 2 – 3 minuty.
-
Přeneste do pekáče a nahoře přidejte bramborovou kaši. Pečeme 10 minut do zlatova.
Tip na přípravu rychlého a snadného rybího dortu
Pokud si nemůžete koupit tresku a lososa samostatně, kupte si balíček míchaných ryb.
Kliknutím ohodnoťte
(648 hodnocení)
Odeslání vašeho hodnocení
