Rychlý melounový chléb

47 4 minutos de lectura

Hledáte něco trochu jiného? Tato rychlá melounová buchta používá čerstvé, zralé melouny k vytvoření lahodného občerstvení nebo snídaně, která je ideální pro léto!

Ledový bochník chleba na prkénku

Proč tento recept funguje

Protože je to jiné! Tato chutná rychlá melounová buchta je sama o sobě první mezi hosty. Většina lidí nabízí banánový chléb nebo cuketový chléb. Ale my ne!

Jedná se o jednoduchý recept, který si můžete snadno připravit a užijete si ho, jakmile se ochladí.

rychlý bochník chleba na chladicím roštu

Přísady, které budete potřebovat

Označené přísady pro chléb s rychlým melounem

Získejte všechna měření, přísady a pokyny v tisknutelné verzi na konci tohoto příspěvku.

poleva přísady

Získejte všechna měření, přísady a pokyny v tisknutelné verzi na konci tohoto příspěvku.

Jak připravit rychlý melounový chléb

Tyto fotografie a podrobné pokyny jsou zde, aby vám pomohly vizualizovat, jak připravit tento recept. Přejděte dolů a vytiskněte recept!

Předehřejte troubu na 325 stupňů F. Namažte a lehce moukou dvě pánve na bochníky o rozměrech 9 × 5 palců.
Puree meloun v mixéru, aby se 2 šálky pyré.
Ve velké misce smíchejte vejce, olej, cukr, vanilku a melounové pyré.

mokré přísady pro rychlý chléb v misce

V samostatné misce prosejte mouku, sůl, sódu, prášek do pečiva, skořici a zázvor.

kombinace suchých ingrediencí

Přidejte směs mouky do směsi melounu; míchat kombinovat. Těsto nepřepracovávejte, míchejte, dokud nezůstane žádná mouka.

míchání chlebového těsta rychle

Nalijte směs do připravených forem.

rychlé chlebové těsto v pánvi

Pečte v předehřáté troubě po dobu 55-60 minut, dokud párátko vložené do středu bochníku nevyjde čisté.
Zatímco se chléb peče, udělejte polevu. Proosejeme moučkový cukr a přidáme vanilku.

přidejte mléko do práškového cukru

Přidejte mléko, po jedné polévkové lžíci, dokud nebudete mít silnou polevu. Když zvednete metlu, měla by spadnout do rovnoměrného proudu a před zmizením vytvořit pásku.

polévková lžíce práškového cukru poleva

Vyjměte bochníky chleba z trouby a dejte je na chladicí rošty. Ochlaďte ve formách po dobu 10 minut. Umístěte voskový papír pod chladicí rošt, abyste shromáždili kapky. Nalijte polevu na obě horké buchty a zakryjte horní část obou. Leštidlo bude kapat po stranách a kapat na voskový papír. Před podáváním necháme alespoň hodinu vychladnout.

kapající poleva na rychlý chléb

Tipy odborníků a často kladené otázky

Chcete-li dále zvýraznit sladkost melounu, nakrájejte ho na kousky, položte ho na plech nebo plech vyložený pergamenem a vložte do mrazničky. Zmrazený meloun projděte mixérem a pokračujte v receptu.
Stejně jako u všech rychlých chlebů a muffinů dávejte pozor, abyste těsto příliš nerozmíchali. To může ztuhnout hotový chléb.

nakrájený rychlý chléb a zmrzlina

Poznámka k tomuto receptu. Byl na tomto blogu roky a roky a ROKY. Nezískalo to žádnou pozornost a nakonec jsem to odstranil. Pak jsem do týdne dostal e-maily od dvou různých čtenářů s dotazem, kam to šlo. Pořídil jsem tedy nové fotografie a aktualizoval příspěvek. Doufám, že máte šanci to vyzkoušet!

Co říkají čtenáři
Díky milionu Amande !!! To je tak dobrý recept. Udělám to po svém a pak to upravím, abych vytvořil jinou verzi, kterou vařím v dortové formě.
Meloun jsem na několik dní nakrájel a zmrazil, díky čemuž je mnohem sladší, a pak jej promíchám.
Jen trochu méně oleje
Mouku nakrájíme na polovinu s pšenicí / bílou
Poloviční hnědý / bílý cukr
Přidala se lžíce čerstvého mletého zázvoru.
Přidány tři lžíce vlašských ořechů
Byla přidána lžička mandlového extraktu.
A vrch posypeme kandovanými ořechy a zázvorem.
Velmi dobré recenze!
~ Joshua

nakrájený rychlý chléb na pergamenový papír

Více rychlých receptů na chléb a muffiny

Miluji pečení a vaření a sdílím s vámi své recepty! Vím, že je těžké si vzpomenout, vrátit se a hledat, takže jsem vám to usnadnil svým týdenním zpravodajem! Můžete se zdarma přihlásit k odběru a každý týden vám budu zasílat lahodné recepty přímo na váš e-mail.