Saag aloo Saag aloo je jednoduchý recept, který můžete udělat, když víte jak. S jemnými bramborami, špenátem a kořením je toto jídlo perfektní přílohou k kari.

Tento lahodný a svěžím recept sao aloo je klasické indické jídlo, které se velmi snadno připravuje a je dokonalým doplňkem talíře plného kořeněného kari a velkého plátku čerstvě vyrobeného chleba Naan.

Tento recept sao aloo, ochucený černými hořčičnými semínky, strouhaným zázvorem a kurkumou, je vynikajícím pokrmem pro jakékoli kari. Baleno se zdravou dobrotou špenátu a brambor a spoustou chutí z česneku, chilli a koření, je to perfektní stránka báječného kari v pátek večer! Miluji dobré kari? Máme zde mnohem více indických receptů!

Podívejte se, jak udělat Saag Aloo

Složení

  • 2 lžíce ghí nebo rostlinného oleje
  • 1 cibule, oloupaná a nakrájená na plátky
  • 1 stroužek česneku
  • 1 červená paprika, naočkuje a plátky
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 úroveň čajové lžičky hořčičných semen
  • 1 čajová lžička kmínu
  • 1 v krvi lžička kurkuma
  • 500g brambor, drásaný a nakrájíme na kousky
  • 200-250 g pytel špenátových listů, promyje
  • Sůl

Metoda

  • Na pánvi zahřejte ghí nebo olej, přidejte cibuli a vařte po dobu 4-5 minut na středním ohni, dokud nezačne měknout. Přidejte česnek, chilli, zázvor a koření a vařte 1 minutu.

  • Přidejte brambory na pánev a za občasného míchání vařte 10-15 minut.

  • Přidejte špenát a míchejte, dokud zvadlých do směsi. Sezóna NKÚ aloo solí a podáváme.

Nejlepší rada, aby Saag Aloo

Pokud nemáte všechny různé koření, použijte lžíci střední kari pasty

Kliknutím ohodnoťte

(1042 hodnocení)

Odeslání vašeho hodnocení