Saag aloo Saag aloo je jednoduchý recept, který můžete udělat, když víte jak. S jemnými bramborami, špenátem a kořením je toto jídlo perfektní přílohou k kari.
Tento lahodný a svěžím recept sao aloo je klasické indické jídlo, které se velmi snadno připravuje a je dokonalým doplňkem talíře plného kořeněného kari a velkého plátku čerstvě vyrobeného chleba Naan.
Tento recept sao aloo, ochucený černými hořčičnými semínky, strouhaným zázvorem a kurkumou, je vynikajícím pokrmem pro jakékoli kari. Baleno se zdravou dobrotou špenátu a brambor a spoustou chutí z česneku, chilli a koření, je to perfektní stránka báječného kari v pátek večer! Miluji dobré kari? Máme zde mnohem více indických receptů!
Podívejte se, jak udělat Saag Aloo
Složení
- 2 lžíce ghí nebo rostlinného oleje
- 1 cibule, oloupaná a nakrájená na plátky
- 1 stroužek česneku
- 1 červená paprika, naočkuje a plátky
- 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
- 1 úroveň čajové lžičky hořčičných semen
- 1 čajová lžička kmínu
- 1 v krvi lžička kurkuma
- 500g brambor, drásaný a nakrájíme na kousky
- 200-250 g pytel špenátových listů, promyje
- Sůl
Metoda
Na pánvi zahřejte ghí nebo olej, přidejte cibuli a vařte po dobu 4-5 minut na středním ohni, dokud nezačne měknout. Přidejte česnek, chilli, zázvor a koření a vařte 1 minutu.
Přidejte brambory na pánev a za občasného míchání vařte 10-15 minut.
Přidejte špenát a míchejte, dokud zvadlých do směsi. Sezóna NKÚ aloo solí a podáváme.
Nejlepší rada, aby Saag Aloo
Pokud nemáte všechny různé koření, použijte lžíci střední kari pasty
Kliknutím ohodnoťte
(1042 hodnocení)
Odeslání vašeho hodnocení
