Vyrůstám v údolí Red River (Fargo, Severní Dakota) a povodně dobře znám.
Sledování stoupání vod a pociťování strachu z neznáma bylo každoroční událostí kolem Rudé řeky. Byl jsem tedy obzvláště citlivý na vzrušení kolem vzestupu řek Mississippi a Ohio. Mám pocit, že dokonce mohu vědět, co obyvatelé cítí … možná máte nějakou představu, jaké to je, vidět vodu lapající na okrajích vašeho domova.
Rozhodl jsem se udělat nějaké sušenky s pískem … v Severní Dakotě byly za ta léta zaplněny miliony a miliony pytlů s pískem. Ani nezačnu odhadovat, kolik jich bylo v roce 2011 naplněno po celých Spojených státech!
Ale také jsem se chtěl podělit o poselství naděje. Ačkoli jsme všichni viděli ničení, které voda může udělat … viděli jsme také přestavbu měst.
Viděli jsme, jak se lidé scházejí a nabízejí podporu, naději a modlitby.
Chci poslat obrovské DĚKUJEM všem, kteří věnovali čas, sílu a dary na záchranu domů a životů.
Také jsem si myslel, že by bylo hezké sdílet tuto techniku cookie pro případ, že by někdo chtěl vyrobit vlastní cookies z písku pro někoho, kdo si to zaslouží.
Stačí začít s prázdným souborem cookie. Udělal jsem pár tuctů sušenek s pískem a nechal je sedět asi 36 hodin. (Doporučil bych alespoň 24)
Pořiďte si potravinářské barvivo a vytvořte si svůj vlastní výběr.
Rozhodl jsem se vytvořit design typu „razítko“.
Abych vytvořil dojem dvojitého razítka, vzal jsem kousek papírového ručníku a přitiskl ho na výkres, přičemž jsem opatrný, aby se papírový ručník nehnul.
Takže jsem jen vzal papírovou utěrku a posunul ji asi o palec doleva, pak ji jemně, ale pevně přitiskl na cookie.
Papírovou utěrku můžete stisknout déle, abyste získali tmavší tisk.
Jen přidává trochu hloubky na velmi jednoduchém a nudném designu.
Hodte je trochou hnědého cukru a řekněte to jednoho dne.
Postavte se na zem s každým, kdo čelí účinkům těchto stoupajících rekordů řek … podporujeme vás!
setkat se s Amandou Rettkeovou
Amanda Rettke je tvůrkyní I Am Baker a nejprodávanější autorkou knihy Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pro každou příležitost a uvnitř má něco navíc. Během svého více než 15 let trvajícího blogerského dobrodružství se objevil a spolupracoval s Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn a Parade.
