Pokud chcete zdravé, čerstvé, chutné a snadné jídlo, pak vás tento recept okouzlí. Jsou to salátová tacos plněná quinoou, černými fazolemi a mangem s orientální chutí.
Možná směs příchutí nepřitahuje vaši pozornost, ale věřte mi, že se všechny navzájem doplňují a fungují velmi dobře.
Udělal jsem dresink s rýžovým octem, sójovou omáčkou, sezamovým olejem a čerstvým zázvorem. Přidal jsem nakrájené mango a červenou cibuli, dobře promíchal, pak přidal celé černé fazole a quinoa (již uvařené). Míchal jsem velmi dobře, takže všechno bylo pokryto lahodným dresinkem a podáváno na salátových listech.
Použil jsem dva druhy, italský a francouzský, ale můžete použít svůj oblíbený salát. Naplňte podle chuti a nakonec přikryjte kešu ořechy (kešu, kešu, kešu, kešu). Nevěděl jsem, že pro dané ovoce existuje tolik jmen v závislosti na regionu.
Pokud ji nenajdou, mohou ji nahradit arašídy nebo nasekanými mandlemi, takže to dává misce křupavou strukturu. Pokud používáte konzervované fazole a máte quinoa již uvařenou, pak je tento oběd nebo večeře hotová za méně než 5 minut, pokud nemáte quinoa připravenou tak, jak chcete, je rychlá, za 20 minut je jídlo hotové a můžete si pochutnat na tomto zdravém jídle. Nechám vám recept.
Nepřestávejte sledovat můj výukový program „Jak vařit quinoa “.
Chcete více receptů s quinoa? Moje první kuchařka je o quinoi, od informací a základních receptů, dezertů, snídaní, předkrmů, předkrmů a dalších. Lahodné a snadno připravitelné recepty, od zdravé pizzy, obalovaného kuřete, bezlepkového a bez mléčných výrobků, ale super dekadentní čokoládový dort, asijský salát, palačinky z quinoa a ovesných vloček, špenátová slaninová frittata, kokosové quinoa sušenky, quinoa krokety vykostěné buvolí křídla (jedno mých oblíbených) a mnoho dalších. Cena je velmi dostupná ($ 99 mexické peso nebo $ 7,50 dls), můžete vidět více z knihy a jak si ji koupit klikněte zde.
Salátové tacos s quinoa a mangem
- 1 šálek vařené quinoa
- ½ šálek celé černé fazole vařené
- ½ hrnek na mango nakrájený na kostičky
- ¼ fialová cibule jemně nasekané
- 1 lžíce rýžového octa
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce čerstvého zázvoru strouhaný
- 1 lžička sezamu nebo sezamového oleje
- Listy salátu nezbytné
- Kešu nebo arašídy ozdobit, ochutnat
-
Smíchejte rýžový ocet, sojovou omáčku, sezamový olej a nastrouhaný čerstvý zázvor ve střední misce nebo nádobě.
-
Dobře promíchejte a přidejte mango a nakrájenou cibuli.
-
Přidejte vařenou quinoa a černé fazole. Velmi dobře promíchejte, dokud není vše dobře pokryto dresinkem.
-
Umyjte a dezinfikujte listy salátu.
-
Přidejte náplň do listů salátu a dochuťte kešu nebo nasekanými arašídy podle chuti.
