DEZERTY

Santiago dort, krok za krokem recept

Santiagoův dort

The Santiagoův dort je to jeden z mých oblíbených, protože miluji mandlovou chuť, kterou má. Tato sladkost z galicijského pečiva je téměř jako piškotový dort, který si navíc všimneme, že mohou konzumovat celiakieprotože neobsahuje mouku.

The původ dortu ze Santiaga Zůstává trochu rozptýlený, ale kříž Santiaga zastoupený na povrchu pochází z roku 1924, kdy Compostela «Casa Mora» začala zdobit mandlové koláče tímto křížem a díky svému úspěchu se rozšířila po celém Španělsku.

Nechávám vás s receptem na Santiagský dort, abych si olízl prsty!

Publicaciones relacionadas

Santiagoův dort

Složení:

  • 250 g mletých mandlí
  • 250 g cukru
  • 5 vajec
  • 1 čajová lžička skořice
  • Citronová kůra
  • Polevový cukr na ozdobu

Jak udělat Santiagův dort

Přísady na dorty ze Santiaga

Obrázky: Vaření mezi olivami

Připravíme těsto na Santiagový dort

Smíchejte cukr s vejci a vyšlehejte stojatým mixérem nebo Thermomixem.

Přidejte mleté ​​mandle a skořici a opatrně promíchejte.

Pečeme dort

Recept na dort z Santiaga

Obrázky: Vaření mezi olivami

Směs nalijeme do odnímatelné formy, kterou vymastíme trochou másla. Můžete použít speciální silikon na koláče, ale při přenosu do trouby buďte opatrní, je třeba to udělat na paletě nebo hladkém povrchu, aby nám pomohli …

Vložíme do trouby předehřáté na 170 ° C s kruhovým ohněm, vzduchem, asi na 25 nebo 30 minut, nebo dokud povrch není zlatavý. Vytáhneme, počkáme, až vychladne a odformuje se.

Šablona pro kříž Santiaga

U kříže Santiaga stačí vytisknout šablonu na papír, kterou si můžete stáhnout a vytisknout zde.

santiago dort kříž šablona

Jakmile je šablona vytištěna, umístíte ji do středu dortu a poté ji posypete moučkovým cukrem a opatrně ji odstraníte, aby byla označena silueta.

A zbývá jen pořádně si ukousnout tento lahodný Santiagoův dort… Jak chutné!

Další recepty na dorty

Botón volver arriba
Cerrar

Bloqueador de anuncios detectado

¡Considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios!