Skořicové oranžové rohlíky

41 3 minutos de lectura

Rollos de canela naranja helado en un plato

Tyto lehké a nadýchané oranžové skořicové rolky jsou dokonalým způsobem, jak letos s rodinou oslavit svátky. Lehká a nadýchaná domácí skořicová roláda naplněná úžasnou oranžovou glazurou.

Ledové pomerančové skořicové rolky na talíři

Dokud si pamatuji, bylo tradicí jíst na snídani díkůvzdání skořice, a to jak na Den díkůvzdání, tak na vánoční ráno. Nejen jakýkoli skořicový závitek, NEJLEPŠÍ skořicový závitek.

Mluvíme o super lehkém a nadýchaném chlebu se smetanovou krémovou polevou. Je to úžasné!!! A ze stejného těsta můžete udělat půlměsíční muffiny. přidejte polevu na skořici a pomerančové rohlíky

Skvělý doplněk

Jako dítě jsem nenáviděl pomerančové nebo citronové koláče, ale jako dospělý jsem se rozhodl dát jim druhou šanci, dokonce i na mých už tak úžasných skořicových rolích … a já to miluji!

Abych své milované skořicové rohlíky změnil na oranžové rohlíky, udělal jsem jen několik drobných změn / doplnění. Do těsta a polevy jsem přidal pomerančový džus a kůru. Tak osvěžující a chutné! A miluji malé skvrny oranžové kůry, které vycházejí. Skořice a oranžové glazované rohlíky s polevou v pánvi

Připravte si těsto předem

Ano, domácí skořicové rolky nějakou dobu trvají, většinou jen čekají, až se zvedne, ale přinejmenším s tímto receptem na pomerančovou skořicovou rolku můžete udělat půl noci předem a přes noc vyklopit těsto do ledničky.

Následujícího rána ji pak prostě rozvařte, rozkrojte a před vařením nechejte naposledy povstat. Je to opravdu tak ideální pro vánoční ráno, protože se probudíte jen 15 minut před tím, než děti přijdou dolů, aby je vyvedly a vyzvedly, zatímco vy otevíráte dárky. Pak je vložte do trouby a o 10 minut později budete mít snídani připravenou!

Jsou tak dobří, že je to jako dárek navíc! oranžové skořicové rolády s polevou

Tyto pomerančové skořicové rolky jsou měkké, nadýchané a chutné a stanou se základnou snídaně ve vašem domě KAŽDÉ roční období! Šťastné pečení!

Skořicové oranžové rohlíky

Pro hmotu:

Ve velké misce smíchejte droždí s 1 lžící cukru a vodou a nechte je začít pěnit. Přidejte pomerančový džus a rozpuštěné máslo (ale ne teplejší než 115).
Vmíchejte ½ šálku cukru, rozšlehaného vejce a pomerančové kůry. Přidejte 2 šálky mouky a soli a dobře promíchejte.
Přepněte na dřevěnou lžíci a přidejte 2 ¼ šálků mouky za stálého míchání až do úplného promíchání (těsto bude stále trochu lepivé). Podle potřeby seškrábněte boky a dno mísy gumovou stěrkou.
Po promíchání nádobu přikryjte víčkem nebo plastovým obalem a nechejte kynout, dokud nezvýší svůj objem (přibližně 2 hodiny). Těsto vydlabejte a přejděte k dalšímu kroku, kterým ho rozetřete nebo zakryjte a vložte do chladničky pro pozdější použití (dobré až 4 dny v lednici).

Hněte těsto

1 velký (17 x 10 palců) plech na pečení namažte a odložte stranou.
Použijte zbývající ¼ šálku mouky na rozválení těsta. Posypte pracovní plochu moukou. Těsto položte na pomoučenou plochu a posypte těsto natolik, aby se těsto nelepilo na váleček. Vyvalejte do obdélníku o tloušťce asi ⅓ palce (ujistěte se, že máte při vysouvání dostatek mouky pod ním).
Smíchejte cukr a skořici v misce. Těsto potřeme rozpuštěným máslem a posypeme skořicovým cukrem. Těsto převalte z jednoho konce na druhý. Těsto se švem směrem dolů rozkrojte dvojitě zbarvenou nití: položte nitě pod těsto, oba konce přiveďte nahoru, zkřížte a táhněte.
Umístěte na vymastený list cookie (12 na list) a odložte na 2 hodiny.
Předehřejte troubu na 400 ° F s roštem uprostřed trouby. Pečte jednu pánvi po dobu 10 minut, dokud lehce nezhnědne. (Pokud se vaše trouba nezahřívá rovnoměrně, možná budete chtít pánev jemně otočit na polovinu.)
Jakmile skořicové rohlíky vyjdou, udělejte polevu a nalijte na vrch.

Pro polevu

Smíchejte smetanu a máslo společně v mikrovlnné troubě, dokud se máslo téměř nerozpustí (asi 30-40 sekund). Pomarančový džus, vanilku a práškový cukr vyšlehejte do hladka. Hoďte oranžovou kůru a pak nalijte horké vdolky.

Kalorie: 519, Sacharidy: 80gram, Protein: 6gram, Tlustý: 19gram, Nasycený tuk: jedenáctgram, Cholesterol: 92mg, Sodík: 292mg, Draslík: 93mg, Vlákno: 1gram, Cukr: 43gram, Vitamin A: 665UI, Vitamín C: 5.9mg, Vápník: 28mg, Žehlička: 2.4mg

Klíčové slovo Skořicové oranžové rohlíky

© . Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Je přísně zakázáno kopírovat a / nebo vložit kompletní recepty na jakoukoli sociální síť. Viz mé zásady používání fotografií zde.