Skotové koláčky nebo koláče nepečené

Když dostanete chuť na čokoládu a chcete brownies během několika minut, aniž byste museli mít spoustu nepořádku a zapálit troubu, tento recept je pro tyto časy vhodný.
Některé lahodné pan brownies, které můžete připravit tradičním způsobem nebo v jejich zdravější verzi pomocí ovesných vloček. První testy receptů, které jsem z tohoto receptu udělal, byly vyrobeny z kakaového prášku, ale měl jsem pocit, že neprošel testem super čokolády, a tak jsem se místo toho obrátil na můj recept na čokoládové sušenky.
Výsledkem bylo dekadentní a lahodné brownies, které si určitě zamilujete a uspokojíte svoji touhu po čokoládě. Nejlepší ze všeho je, že nemusíte zapínat troubu, můžete to snadno udělat na sporáku v pánvi.
Použil jsem své pánve Cook Now a miluji je, protože rukojeť vám dá vědět, kdy je pánev horká a připravená k použití, protože mění barvu!
Fascinují mě, protože jídlo se nelepí a jsou také za velmi přijatelnou cenu.
Technologie Easy Flow umožňuje klouzat jídlo a vy se necháte unést svým stylem vaření. Můžete vidět více z kolekce na jejich webových stránkách a najít je v samoobslužných obchodech.
Aby byl recept čokoládovější, zakryl jsem sušenky trochou rozpuštěné čokolády a pak nasekal vlašské ořechy. To je zcela volitelné, protože je můžete podávat hned, jak vyjdou z pánve, můžete je přikrýt trochou moučkového cukru nebo ozdobit podle libosti.
Pokud máte rádi brownies v tomto stylu, můžete do směsi přidat také nasekané ořechy. Jak vidíte recept, který si můžete udělat sami, sdílím video krok za krokem, abyste si ho mohli připravit.
Skotové koláčky nebo koláče nepečené
Porce 9 12 čtverců
- 1 lžíce kokosového oleje nebo rozpuštěného másla
- 1 lžíce vody
- 1 lžíce hnědého cukru volitelný
- ¾ šálek hořkosladké čokoládové lupínky 150 gr
- 1 vejce
- 1 lžička vanilky
- 1/3 šálek pšeničné mouky celozrnné nebo ovesné vločky
- 1 špetka jedlé sody
- 1 špetka soli
-
Vodu, máslo a cukr smíchejte v misce.
-
Mikrovlnná trouba 45 až 50 sekund nebo dokud není horká.
-
Přidejte čokoládové lupínky a míchejte, dokud se nerozpustí. Pokud to potřebujete, zahřejte asi 15 sekund v mikrovlnné troubě, aby se čokoláda dobře rozpustila.
-
Přidejte vejce, vanilku a dobře vyšlehejte.
-
Přidejte mouku, prášek do pečiva a sůl a zapracujte.
-
Zahřejte střední pánvi, když držák rukojeti změní barvu, jste připraveni vařit.
-
Namažte sprejem na vaření a vylijte směs brownie, dobře rozetřete a vařte na mírném ohni po dobu 5 minut. Opatrně vyklopte pomocí namazaného talíře (jako když děláte španělskou omeletu) a vraťte se do namazané pánve.
-
Vařte 3 až 4 minuty a vyjměte z pánve. Nepřevařujte, pokud sušenka není příliš hnědá a je také měkká uvnitř. Necháme trochu vychladnout a nakrájíme.
-
Můžete servírovat takhle nebo nahoře s trochou rozpuštěné čokolády a vlašských ořechů nebo moučkového cukru.
Pokud nepoužíváte mikrovlnnou troubu, můžete celý recept připravit v malém hrnci na sporáku na mírném ohni a poté vyprázdnit do pánve k vaření.