10 tipů pro zlepšení trávení
28. ledna 2019
Buddha mísa z chřestu, hub, mrkve a avokáda
26. února 2019
Sladký brambor je velmi snadno stravitelná hlíza s několika prospěšnými vlastnostmi pro tělo. Je to silný antioxidant, který pomáhá čistit játra, má protirakovinné vlastnosti, zmírňuje bolesti žaludku a střevní potíže. Jeho příspěvek vitaminu A zvyšuje obranyschopnost a je ideální zeleninou během změn sezóny. V tomto období je tělo obvykle slabší a objevují se respirační a gastrointestinální infekce. Je také ideální jíst během těhotenství a kojení, protože pomáhá předcházet vzniku strií a v této fázi uspokojovat potřeby kyseliny listové.
Dnes vám přináším tento recept, který byl zahrnut do on-line detoxikačního kurzu, který jsem udělal před několika dny, a který byl úspěšný. Je to velmi jednoduchý recept a je to vynikající. Stojí za to využít výhod, které nám sladké brambory poskytují, protože do konce sezóny zbývá jen velmi málo.
Složení (2 osoby)
- 400 g sladkých brambor
- 200 g hub
- 160 g cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 g mraženého hrášku
- 2 c / s olivády
Příprava
- Vařte celé sladké brambory se slupkou po dobu 15 minut.
- Nakrájejte česnek a cibuli a po dobu 5 minut je pokládejte.
- Přidejte houby a hrášek a restujte dalších 10 minut.
- Batát otevřeme na polovinu (podélně) a naplníme restovanou zeleninou.
- Nahoře přidáme Olivadu.
