Smažené kuličky z kozího sýra jsou dokonalým předkrmem! Tyto poppers z kozího sýra jsou plněné sušenými třešněmi a vlašskými ořechy a poté smažené do křupavého malého předkrmu. Jsou skvělé na večírky nebo jako ozdobný salátový topper. Smažený kozí sýr je rozhodně moje oblíbené předkrm s kozím sýrem!
Smažené kuličky z kozího sýra
Smažené kuličky z kozího sýra (aka kozí sýr poppers) jsou jedním z mých oblíbených svátečních předkrmů. Jsou zevnitř sýrové, zvenčí křupavé a mají perfektní velikost.
Než vám řeknu, kde jsem dostal nápad na ty smažené koule z kozího sýra, musím se ujistit, že jsme v zóně bez soudu. Chystám se vám říct něco velmi trapného a musím se ujistit, že se stále vracíte …
I LOVE REALITY TV. Láska opravdu není dost silné slovo. Narkoman by byl přesnější. Existuje několik reality show, které nenatáčím, a jedním z mých oblíbených je Vanderpump Rules. O čem to je? Všichni jsou tak hrozní, ale je tak zábavné se na ně dívat. No, každopádně jsem viděl svou dívku Stassi (jednu z nejhorších!) Před pár týdny a pořád mluvila o svém oblíbeném předkrmu … KOZÍ KOZÍ KULIČKY.
Přesvědčila mě, že je musím vyzkoušet, a tak jsem se rozhodl si nějaké udělat pro sebe. Ten nápad byl úžasný a nikdy nezapřu dobrý nápad na předkrm, bez ohledu na to, odkud pochází! Myslím smažený kozí sýr? Ano prosím! Zní to jako nejlepší silvestrovský předkrm, pokud se mě zeptáte. A tak se zrodil tento lahodný recept na předkrm s kozím sýrem …
Tyto smažené kuličky z kozího sýra jsou plněné sušenými třešněmi a vlašskými ořechy a poté smažené v křupavé kouli. Tento předkrm z kozího sýra je PERFEKTNÍ na silvestrovské večírky!
Předkrmy s kozím sýrem
Miluji to. Kozí sýr. Jsem velkým fanouškem jakéhokoli druhu sýra, ale kozí sýr se cítí trochu dekadentnější než, řekněme, čedar nebo švýcarský. Je hladký a krémový a je tak dokonalý pro kousky. Udělal jsem hodně předkrmů z kozího sýra, protože to vypadá jako perfektní sýr pro tuto práci!
Tyto kuličky smaženého kozího sýra jsou jedním z mých oblíbených, protože mají perfektní velikost, aby se vám do úst vrhly jeden po druhém. Třešně a pekanové ořechy dodávají směsi hodně chuti a smažení jim dodává křupavou chuť, díky které jsou naprosto neodolatelné.
Zde můžete vyzkoušet některá chutnější předkrmy z kozího sýra:
Jak vyrobit smažené kuličky z kozího sýra
Tento recept na smažené kozí sýrové kuličky je super jednoduchý. Hoďte sušené třešně a vlašské ořechy s kozím sýrem a rolujte do kuliček o velikosti kousnutí. Pak je rychle smažte (je to mnohem jednodušší, než to zní, věřte mi!) A je dobré jít. Pokud máte nějaký druh fritézy, můžete ho použít. Ale vše, co opravdu potřebujete, je hluboký hrnec (dostatečně hluboký, aby horký olej nestříkal všude).
Jak si vyrobit kuličky z kozího sýra:
- Mouku dejte do misky, poté smíchejte vejce a vodu v jiné misce a ve třetí misce smíchejte strouhanku a mořskou sůl
- Kozí sýr stočte do 24 lžící kuliček a do každé kuličky kozího sýra zamíchejte sušené třešně a ořechy.
- Nechte je asi 1 hodinu odpočívat v chladničce, dokud nebudou pevné.
- Každou kouli vyvařte v mouce, pak vejci a nakonec ve strouhance.
- V hluboké pánvi zahřejte olej na 350 ° F
- Umístěte 2 nebo 3 kuličky do oleje najednou a smažte asi 30 sekund (povlak by měl být ostrý a zcela zlatý)
- Pomocí lžíce s drážkami vyjměte smažené kuličky kozího sýra a nechejte je vychladnout / uschnout na papírové utěrce nebo chladicím stojanu
Jsou opravdu skvělé jako předkrm a chutnají ještě lépe s nějakým dipem nebo dresinkem. Dělají také skvělý salát pro něco trochu zvláštnějšího. Úplné pokyny najdete na kartě receptů!
Tyto smažené kozí sýrové kuličky jsou prostě příliš dobré! Miluji přidanou křupavost vlašských ořechů a náznak sladkosti ze sušených třešní. Věděl jsem, že moje závislost na reality TV mě přenese na místa v životě … velmi lahodná místa. Ty jsou skvělé samy o sobě a byly by stejně skvělé s některými cookies. Pokapejte balzamikovým octem z granátového jablka a jste opravdu v podnikání.
Podívejte se na video a podívejte se na kartu s recepty, kde najdete všechny podrobnosti o tom, jak vyrobit smažené kuličky z kozího sýra. Užívat si!
Pokud máte rádi tyto smažené kozí sýrové kuličky, vyzkoušejte tyto další skvělé recepty na předkrmy:
Kurs: Předkrm
Kuchyně: americký
Čas na přípravu: dvacet minut
Čas na vaření: dvacet minut
Zmrazit: dvacet minut
Celkový čas: 40 minut
Porce: 24
Kalorie 86kcal
Smažené kuličky z kozího sýra jsou perfektní silvestrovský předkrm! Tyto poppers z kozího sýra jsou plněné sušenými třešněmi a vlašskými ořechy a poté smažené do křupavého malého předkrmu. Je to určitě můj oblíbený předkrm z kozího sýra!
- 12 uncí 3 malá balení kvalitního kozího sýra
- 1/3 Miska mouka
- Vaječný bílek z jednoho vejce
- 1/2 lžíce mořská sůl
- 1 Miska drobky panko chleba
- dva šálky řepkový olej
- 1/2 Miska sušený třešňový koláč
- 1/2 Miska nasekané ořechy
- Balzamikový ocet z granátového jablka Volitelný
-
Vložte mouku do malé misky. Zkombinujte vejce a 2 lžíce vody v další malé misce. Vložte panko a 1/2 čajové lžičky mořské soli do jiné misky. Dát stranou.
-
Kozí sýr stočte do 24 1 lžíce kuliček. Při rolování přidejte do každé koule několik třešní a vlašských ořechů.
-
Umístěte asi na hodinu do ledničky nebo na 20 minut do mrazničky, abyste se ujistili, že jsou pevné a pevné.
-
Navrch každou kouli z kozího sýra přidejte směs mouky. Ponořte vejce a ujistěte se, že je celý vnější povrch pokrytý. Poté přidejte směs panko. Nešetřete na panko!
-
Zahřejte olej na 350 ° v hluboké pánvi na středně vysokém ohni. Nebude se vařit Protože to bylo poprvé, co jsem smažil jídlo, nebyl jsem si jistý! Hluboká pánev je důležitá, aby horký olej nestříkal.
-
Pracujte po dávkách a přidejte do oleje 2 až tři kuličky kozího sýra a nechte je smažit asi 30 sekund, nebo dokud celý povlak nebude svěží a zlatý. Vydlabejte olej štěrbinovou lžičkou a položte na sušenky nebo papírový ručník, aby uschly.
-
Pokud je to žádoucí, podávejte horké s mrholením balzamikového octa z granátového jablka! Užívat si!
Kalorie 86kcal | Sacharidy: 3slunce | Protein: 3slunce | Tlustý: 6 6slunce | Nasycený tuk: dvaslunce | Cholesterol: 6 6mg | Sodík: 217mg | Draslík: dvacet jednamg | Vitamin A: 145UI | Vápník: 26mg | Žehlička: 0,5 0,5mg
