Pečená červená řepa jsou dokonalým způsobem, jak si užít veškerou zemitou sladkost této hlízy, aniž by při vaření ztratila texturu a chuť. Rádi jim sloužíme jako ozdoba na vepřovou panenku nebo jednoduchou sekanou!
Tento recept na pečenou řepu je rychlý a snadný, nevyžaduje se loupání a výsledky jsou plné chuti!
Pečení řepy v troubě
Pokud jste někdy zkoušeli vařit řepu, pak víte, že se vracejí domů z obchodu jako tvrdé malé kameny (a vše na dohled zbarví do růžova). Místo boje s loupáním a krájením do hrnce si nedělejte starosti a připravte si pečenou řepu. Žádné loupání, žádné krájení a veškerá chuť!
Jak připravit řepu
Pečená řepa v troubě je nejen lahodná, ale také velmi snadno se s ní pracuje. Zajímalo by vás, proč jste se s nimi někdy pokusili bojovat surově!
- Vydrhněte řepu, abyste odstranili nečistoty nebo nečistoty.
- Vyřízněte horní a dolní část.
- Pokud je vaše řepa velká, nakrájejte ji na polovinu.
Mnoho kuchařů ráda při práci s řepou nosí rukavice! Barva je tak krásná (další důvod, proč milovat řepu!), Ale je to opravdu intenzivní a má tendenci barvit kůži a nehty (a bílé krájecí desky). Noste také zástěru!
Jak pečit řepu
Pečená řepa je neuvěřitelně snadná. Jakmile jsou umyty a připraveny, je vše, co musíte udělat:
- Plech nebo kousek hliníkové fólie vyložte pergamenovým papírem. Přidejte řepu.
- Posypeme olivovým olejem, solí a pepřem. Utěsněte fólii.
- Pečte asi hodinu.
Velmi snadné, že? Nejlepší na této snadné ozdobě je, že kůže se hned uklidí! Nejste rádi, že jste se neobtěžovali je oloupat?
Vy Vězte, že řepa pečená v troubě je připravena, když popíchnete vidličku nebo špíz a snadno si s tím poradí. To je ta nejlepší část: Jakmile jsou po vyjmutí z trouby dostatečně chladné na dotek, můžete pokožku velmi snadno otřít papírovým ručníkem. Voila, perfektní, neloupaná řepa!
Pečenou řepu nyní můžete snadno krájet, na kostky nebo nastrúhat. Ideální k pečenému řepnému salátu (s kozím sýrem a ořechy). Pečená řepa má tolik chuti, že může také sloužit jako ozdoba pro potraviny, jako je steak ze salisbury. Stačí dochutit špetkou soli a špetkou balzamikového octa. Přidejte na svůj talíř pečenou řepu a mrkev, aby byl pop s barvou a výživou. Tohle je zářivá obloha, plná chuti a pizazzu. Mrkev můžete pečit v troubě s řepou, ale zabalte ji zvlášť (nebude to trvat tak dlouho).
Lze praženou řepu zmrazit?
Sakra ano! Pečenou řepu v troubě můžete uložit až na týden, ale také dobře zmrzne. Jednoduše nakrájejte nebo nakrájejte na kostky a zabalte je do mrazicích sáčků. Zůstanou tak několik měsíců.
Další recepty, které si zamilujete
Jednoduchá pečená řepa
Tato pečená řepa je dokonalým způsobem, jak si užít veškerou zemitou sladkost této hlízy, aniž byste při vaření ztratili dokonalou strukturu.
-
Předehřejte troubu na 375 ° F.
-
Umyjte řepu ve studené vodě a odřízněte horní a dolní část. Řepu nakrájejte na polovinu a smíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem.
-
Položte velký kus hliníkové fólie a přikryjte pergamenovým papírem. Obalte řepu a zalepte ji. (Nebo vložte řepu do vymasteného pekáče a přikryjte.)
-
Grilujte fóliový balíček 1 hodinu nebo dokud řepa není měkká, když je propíchnete vidličkou.
-
Pomocí gumových rukavic nebo papírových ručníků řepu otřete a kůže okamžitě sklouzla.
-
Podávejte horké s máslem nebo studené v salátech.
Kalorie: 55, Sacharidy: 7gram, Protein: 1gram, Tlustý: dvagram, Sodík: 64mg, Draslík: 266mg, Vlákno: dvagram, Cukr: 5gram, Vitamin A: 25UI, Vitamín C: 4mg, Vápník: 13mg, Žehlička: 0,6mg
© . Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Je přísně zakázáno kopírovat a / nebo vložit kompletní recepty na jakoukoli sociální síť. Viz mé zásady používání fotografií zde.
odstranit