Vánoce se blíží, takže v tuto chvíli určitě připravíme nespočet vánočních receptů, včetně těch, které nám pomohou rozloučit se s rokem ve velkém stylu. Poznejme ty nejlepší recepty na Silvestra, 2021, snadné a rychlé.
Recepty na silvestrovské večeře: shrnutí rychlých a snadných receptů, které jsou k dispozici všem, rozdělené na sladké recepty a slané recepty.
Serrano šunka s kdoulí
Začínáme s jednoduchým startérem, který můžete připravit během několika minut. Trochu krájeného chleba bez kůrky, trochu kdoule a trochu šunky Serrano. Nakrájejte nakrájený chléb na proužky, obalte kousek kdoule chlebem a poté zabalte chléb plátkem šunky.
Nebo také můžete umístit základ čerstvého sýra, trochu kdoule nahoře a na korunu, plátek šunky jabugo.
Mini Quiches
Další lahodný předkrm na Silvestra. Musíte mít plíseň dělat malé quiche, které musíte vyplnit trochu křehkého pečiva, kousek drcené slaniny a přelité “bešamelem” na základě vejce, krém tekutina, sůl, čerstvě mletý pepř a trochu muškátového oříšku.
Nakonec umístíte sýr na zapékání nahoře a pečeme 15-20 minut.
Cuketové rolky
Třetí startér, který navrhujeme vyrobit na Silvestra. Skládá se z nakrájejte cuketu na tenké proužky, pomocí škrabky na brambory a poté každý proužek použijete k zabalení řady nastrouhané zeleniny a smíchané s trochou sýrové omáčky.
Ta zelenina může být trochu zeleného pepře, červené papriky a mrkve. Piky Smíchejte se smetanovým sýrem, hořčicí, medem a olivovým olejem, obalte cuketovým proužkem a je to!
Tradiční silvestrovské consommé
Další recept, který můžeme připravit, je jednoduchý vývar, ideální k vánočnímu vaření, ale také k podávání na Silvestra. Tentokrát musíme jen uvařit následující ingredience v hrnci se dvěma litry vody:
- 250 gramů telecího černého pudingu
- 90 gramů tacos ze šunky serrano
- 2 telecí kosti
- 250 gramů kuřete
- Šplouchnutí bílého vína
- Jedna cibule
- Mrkev
- Pórek
- Trochu petrželky
- 2 stroužky česneku
- Sůl podle chuti
Pak to bude otázka necháme vývar vařit na středním ohni po dobu 3 až 4 hodin. Až ten čas uběhne, namáháme se a máme hotové výpomoci.
Plněná krůta
Jako hlavní jídlo je plněná krůta něco více typického pro Vánoce nebo Den díkůvzdání, ale protože je silvestr a že se snažíme připravit jednoduché a rychlé recepty, toto Je to určitě snadné, i když se to nezdá.
Potřebujete celou krůtu, o které můžete na trhu požádat, aby byl uvnitř velmi čistý. Pak stačí vyplnit libové vepřové maso (půl kila pro krůtí asi čtyři kila bude v pořádku), dříve vařené s trochou cibule, nějaké sušené švestky (které nejprve marinujeme ve sherry víně) a trochu strouhanka máčená v mléce a bílém víně.
Musíme uvařit všechny ty ingredience a pak nimi naplnit krůtu a dát do trouby po dobu dvou hodin při teplotě 180 ° C. Nezapomeňte zalévat každých 15 nebo 20 minut šťávou, kterou uvolňuje.
Krevety s Gabardinou
Krevety jsou také nezbytným pokrmem na stole jak o Vánocích, tak o Nochevieja. Vezměte pár krevet, sundejte jim hlavy a ponoříte je do směsi tvořené vejce, 125 gramů mouky a 120 ml piva.
Ponořte každou krevetu (vezměte ji za ocas) do toho těsta a dobře srst, a pak smažte na pánvi, která má bohatý olej.
Hrozny s čokoládou
Nakonec a jako dezert můžeme nabídnout tradiční silvestrovské hrozny které pro zvonkohry nechybí, ale zabalené v roztavené čokoládě. Určitě nikdo u vašeho silvestrovského stolu neodolá zahájení dlouho očekávaného roku 2021, kdy bude jíst tyto lahodné hrozny, které se snadno a rychle připravují.
Musíte samozřejmě nechat hrozny vychladnout, aby čokoláda, která je obklopuje, ztuhly, takže bude lepší, když si je připravíte hodinu nebo dvě před dvanáctou večer.
