Mleté hovězí tacos jsou dokonalým pokrmem pro jednoduché víkendové večeře. Tento rychlý recept na taco je nejen chutný, ale také používá koření, které pravděpodobně máte po ruce!
Přidejte své oblíbené polevy, jako je guacamole a pico de gallo, a podávejte na měkkých nebo ostrých taco skořápkách (nebo přidejte taco maso do salátu pro snadný taco salát)!
Rychlé masové tacos
Tradiční mexické tacos jsou jedním z mých nejoblíbenějších pokrmů a to, co hledám, v okamžiku, kdy přistanu v Mexiku! Často je plním karnitami nebo kuřecím masem s crockpot omáčkou, ale když jsem doma, připravujeme mleté hovězí tacos!
Tacos jsou skvělý způsob, jak rozšířit rozpočet na jídlo. Pro čtyřčlennou nebo pětičlennou rodinu si vystačíte s pouhou librou mletého hovězího masa.
Kolik mletého hovězího masa na osobu pro tacos? Vzhledem k tomu, že na skořápku jsou potřeba maximálně 2 unce náplně (asi 4 polévkové lžíce nebo ¼ šálku), může jedna libra udělat až osm tacos. Přidáním nakrájené cibule, mexické rýže, fazolí nebo jiných náplní se může libra taco masa ještě více roztáhnout.
Oblíbené taco koření
Skvělá věc na tacos je, že můžete připravit řadu domácích taco koření, abyste byli připraveni na rychlé jídlo, a je to perfektní způsob, jak ochucovat domácí taco maso!
Koření taco je směsí klasických mexických bylin a koření (a pokud chcete, můžete trochu přidat). Mezi ingredience patří chilli prášek, česnek a cibule, mletý kmín, sušené oregano, vločky z červeného pepře, sůl a pepř. Pokud máte málo času, použijte připravené taco koření.
Taco polevy
Naplňte horké skořápky masem a podávejte s ingrediencemi podle vašeho výběru. Zajímá vás, co servírovat s tacos? Různé přísady včetně drceného sýra, nakrájených rajčat a drceného salátu. Zakysaná smetana a guacamole, nakrájené jalapenos a salsa jsou také skvělé pro tacos z mletého hovězího masa. Koriandr, olivy … nebe je limit!
Přílohy podávané s mletým hovězím tacos s koriandrovou limetkovou rýží a fazolemi pro kompletní a syté jídlo.
Jak udělat tacos
Mleté hovězí tacos jsou velmi jednoduché, zvláště pokud si taco ochutíte předem. Tacos jsou doslova tak snadná jako 1,2,3!
- Hnědé hovězí maso: Mleté hovězí maso na středně vysokém ohni opečeme (někdy přidám také mletou cibuli a česnek). Rád používám libové (ale ne extra libové) maso (85/15), abych získal trochu chuti z tuku. Před přidáním koření vypusťte tuk.
- Přidat koření: Přidejte rajčatovou pastu, vodu a taco koření a vařte, dokud nezhoustne. Voda rehydratuje koření a umožňuje omáčce obalit každé sousto masa.
- Zahřejte taco skořápky: Tvrdé skořápky by měly být pečené (aby byly křupavé a horké) a měkké skořápky lze vařit v troubě nebo v mikrovlnné troubě.
Můžete to také podávat na salátovém lůžku a připravit skvělý taco salát!
Dělat tacos předem
Taco můžete určitě udělat předem! V mrazničce vydrží až čtyři měsíce nebo v chladničce až čtyři dny.
Vařte v dávkách: Dobrým způsobem, jak využít tyto známé balíčky mletého hovězího masa, je vařit taco maso. Můžete připravit několik kilogramů najednou a zmrazit to, co nepoužíváte.
Zmrazit: Oddělte do mrazicích pytlů nebo nádob a máte taco náplň po ruce. Dělám několik individuálních porcí pro obědy a několik rodinných porcí.
Přehřátí: Maso znovu ohřejte na pánvi (přidejte šplouchnutí vody, aby nevyschlo) nebo v mikrovlnné troubě. Mražené taco maso také dělá skvělou (a super snadnou) taco polévku!
Úžasnější tacos
Mleté hovězí tacos
Budete milovat tento recept na mleté hovězí taco, protože je super rychlý a super chutný.
-
Hnědé mleté hovězí maso na středním ohni, dokud již nebude růžové. Vypusťte tuk.
-
Přidejte kořenící směs, vodu a rajčatový protlak. Přiveďte k vaření a vařte 5 minut, dokud nezhoustnou.
-
Mezitím předehřejte troubu na 350 ° F. Umístěte taco tortilly na pánev a pečte 5 minut nebo dokud nejsou horké.
-
Naplňte taco skořápky masem a požadovanými náplněmi.
Kalorie: 174, Sacharidy: 3gram, Protein: 25gram, Tlustý: 6gram, Nasycený tuk: dvagram, Cholesterol: 70mg, Sodík: 467mg, Draslík: 525mg, Vlákno: 1gram, Cukr: 1gram, Vitamin A: 750UI, Vitamín C: 1.7mg, Vápník: 31mg, Žehlička: 3.9mg
Klíčové slovo mleté hovězí tacos, tacos, tacos
© . Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Je přísně zakázáno kopírovat a / nebo vložit kompletní recepty na jakoukoli sociální síť. Viz mé zásady používání fotografií zde.
REPIN tento lahodný recept
