Snadné nudle (nudle z cukety)

Nudle – (nebo cuketové nudle) jsou zdravé a s nízkým obsahem sacharidů, přičemž jsou bohaté a krémové. Nejlepší ze všeho je, že tyto cuketové nudle jsou hotové asi 3 minuty! Jsou dokonalým a snadným občerstvením nebo jídlem. Rádi jim sloužíme vedle šťavnatého plátku sekaná Nebo pečená kuřecí prsa!

Co jsou Zoodles? Zoodles jsou jednoduchá keto obloha vyrobená se spiralizérem k vytvoření cuketových stuh nebo nudlí. Jsou snadno vyrobitelné (můžete použít škrabku na zeleninu, pokud nemáte spiralizátor) a jsou hotové za chvilku.

Jednoduchá krémová omáčka (tj. bez tuku nebo těžké smetany) je dokonalým způsobem, jak je ozdobit zdravým, ale dekadentním pokrmem.

Jak udělat zoodles

Nemusíte se bát, že cuketu oloupete, než ji pro tento recept roztočíte. Kůže se při vaření zjemní a dodá pokrmu tón barvy a samozřejmě živiny.

Zoodle Creator

Zoodles jsou super snadné, stačí si cuketu napíchnout do spiralizátoru a otočením vyrobit nudle. Pokud nemáte po ruce, oloupejte tenké proužky cukety škrabkou na zeleninu. Na Amazonu můžete získat spiralizátor za přibližně 20 $, takže jsou docela cenově dostupné.

Pamatujte, že cuketa je z 96% tvořena vodou, takže pokud jsou nudle převařené, mohou být vodnaté. Tipy pro výrobu nejlepších cuketových nudlí najdete zde.

Jak vařit nudle

Můžete se rozhodnout, kterou metodu chcete použít k vaření zoodles, ale abych byl upřímný, můj oblíbený je rychlý kuchař v horké pánvi / pánvi! Trvá jim jen pár minut, když uvaříte nudle, tím více je budete chtít považovat za „zvadlé“, spíše než za vaření.

Pokud nemáte přístup ke sporáku (například na pracovní oběd), můžete zoodle 2-3 minuty zakrýt mikrovlnnou troubou. Na začátku budete chtít přidat všechny přísady, aby se smetanový sýr mohl roztát.

Tato metoda je skvělá, pokud potřebujete ušetřit místo na sporáku, ale mějte na paměti, že je chcete pouze změkčit, ne nutně vařit.

Můžete zmrazit nudle?

Víceméně.

Cukety můžete snadno zmrazit na pečení nebo na vaření.

Zoodles změní strukturu a při zmrazení budou trochu mokré. Pokud zmrazím nudle, mám tendenci je krájet a používat je do polévek, dušených pokrmů nebo kastrolů místo „nudlí“.

Uchovávejte je v mrazáku po dobu až jednoho roku v uzavřeném mrazicím sáčku nebo nádobě. Pokud jste je již přidali do smetanové omáčky, nebojte se, smetanový sýr také dobře zmrzne.

S tímto receptem na zoodle je tak snadné být kreativní! Můžete přidat, co se vám líbí, nebo nahradit těstoviny ve svých oblíbených těstovinách v pokrmech, jako jsou pečené těstoviny z cherry rajčat. Cuketové nudle mají jemnou chuť, takže jsou skvělým základem i pro Easy Chicken Parmesan!

Krevety z cukety Nudle jsou jedním z mých oblíbených, ale houby, chilli vločky, pesto, rajčata a grilované kuře jsou skvělé polevy. Za pár minut jsou tyto nudle připravené k jídlu!

Další recepty, které si zamilujete

Snadné nudle

Tyto krémové cuketové nudle jsou hotové za pouhé 3 minuty, což z nich dělá perfektní zdravé občerstvení.

• Odřízněte konce cukety a vytvořte spirálu se střední nudlovou čepelí (ne menšími nudlemi).

• Předehřejte olivový olej na středně vysokém ohni. Přidejte cuketové nudle a česnekový prášek (bez soli). Vařte za míchání kleštěmi 3 až 5 minut, dokud mírně nezměknou nebo nevychladnou.

• Odsuňte nudle stranou a přidejte smetanový sýr a míchejte, dokud se nerozpustí. Hoďte s nudlemi a dochuťte solí a pepřem podle chuti.

• Mícháme strouhaný parmezán. Ozdobte a podávejte.

Před vařením nebo během vaření do něj nesolte.

Kalorie: 107, Sacharidy: 3gram, Protein: dvagram, Tlustý: 9gram, Nasycený tuk: 3gram, Cholesterol: 17mg, Sodík: 94mg, Draslík: 275mg, Cukr: dvagram, Vitamin A: 390UI, Vitamín C: 17.6mg, Vápník: 60mg, Žehlička: 0,4mg

Klíčové slovo krémové cuketové nudle

© . Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Je přísně zakázáno kopírovat a / nebo vložit kompletní recepty na jakoukoli sociální síť. Viz mé zásady používání fotografií zde.