Studna. Dnes ano ano, jsme již v prosinci. Jedná se o objektivní data. Tak OFICIÁLNĚ v mém domě jsme již zahájili sezónu vánoční atmosféry. Využijeme tyto další dny mostu k tomu, abychom udělali tradiční „plantá“ stromu, a pokračujeme k vyplnění domu červenou a zelenou barvou. Volitelně je podporováno také zlato a brilli-brilli. Ten druhý, pokud by to bylo na mých dcerách, by byl převládající, ale díky bohu stále mám určitou rozhodovací moc …
A když už mluvíme o dívkách, musím to říct tyto sušenky byly perfektní, aby si s nimi. Snadno vyrobitelný (v podstatě dort sestává z míchání a pečení) a především velmi zábavný na zdobení. Jejich výroba s dětmi zaručuje zábavný čas, nejprve kape těstem a poté položíme malé preclíky a čokoládové oči a nosy.
Výsledek, jak vidíte, je velmi atraktivní pro malé úsilí a zábavu, kterou poskytují. Je skvělý nápad využít tyto chladné a nepříjemné dny na mostě a udělat si s malými dětmi v domě něco zábavného, co mohou také jíst později. Zábava a zábava zaručena a dvakrát tolik! 😉
Nápad vyzdobit tyto roztomilé sušenky jsem našel na americkém blogu Kuchyňská zábava s mými třemi syny, ale recept, který používá, mě moc nepřesvědčil, proto jsem se uchýlil k receptu Sandry Mangas na brownies z její knihy Čokoláda, který nikdy nezklame. Jsou zevnitř dokonale vlhké, měkké a super čokoládové. Perfektní sušenky!
Sobí vánoční koláčky
(Recept na formu s 8 jednotkami nebo na formu o průměru 20 cm)
Složení:
- 125 gr. másla
- 125 gr. tmavá čokoláda na dezerty
- 200 gr. cukru
- 3 vejce L.
- 2 lžíce (polévková lžíce) neslazeného kakaového prášku
- 125 gr. Z mouky
- M&M nebo lacasitos pro oči a nos
- Čokoládový sirup (nebo nějaká rozpuštěná čokoláda), aby se spojily
- Preclíky na rohy
Příprava
- Předehřejte troubu o 180 °, zahřejte a dolů bez ventilátoru.
- Vybranou formu dobře vymastíme a vysypeme. Zarezervovali jsme si.
- Nasekanou čokoládu dáme spolu s máslem do misky vhodné do mikrovlnné trouby a zahříváme ji v půlminutových intervalech, pokaždé dobře promícháme a dáváme pozor, aby se nespálila, dokud se úplně nerozpustí. Zarezervovali jsme si.
- Dali jsme cukr s vejci do misky a lehce rukou vyšleháme několika tyčinkami, dokud se nerozmíchají.
- Postupně přidávejte směs čokolády a másla a pokračujte v šlehání.
- Přidejte mouku a kakao, které jste předtím prosívali, a vše dobře promíchejte pomocí gumové stěrky.
- Těsto rozdělíme do forem a necháme asi 25 minut v troubě.
- Po uplynutí této doby vyjmeme z trouby, necháme ji několik minut temperovat ve formě a poté ji rozvineme. Pokud jsme použili kulatou formu, nakrájíme ji na 8 stejných trojúhelníkových částí.
- Abychom ozdobili soba, opatrně jsme nakrájeli praclíky na polovinu a přišpendlili jsme je po obou stranách široké části trojúhelníku, který tvoří hlavu soba.
- Jedlou fixkou namalujeme bod do středu bílých lacasitos, abychom vytvořili oči. Na záda dáme trochu čokoládového sirupu a zalepíme je do středu hlavy. Totéž uděláme s červenými lacasitos a přilepíme je na spodní konec sušenky, abychom vytvořili nos.
Moje dcery snědly polovinu těchto ubohých sobů na svačinu a zbytek odnesli do školy, kde vím, že je to vztek. Myslím, že příště budu muset zvýšit produkci!
Doufám, že si na ně troufáte a řeknete mi, zda byli stejně úspěšní!
Polibky!
