Staromódní příšerky

Tento staromódní recept na příšerky je inspirován láskou k jídlu.

Přál bych si, abych měl úžasný příběh o tom, jak je moje babička vyrobila v roce 1942, ale ano. Byl jsem to jen já, co si hraju v kuchyni a dávám dohromady co pokud staromódní sušenka by byla jako.

Zdá se, že dnešní sušenky jsou všechny gooey a nadýchané a loft-house styl a ne křupavé, šupinaté cookies, které si pamatuji jako dítě.

Nemůžu uvěřit, že jsem dost starý na to, abych jedl staromódní jídlo. Dost starý na to přát si jíst staromódní jídlo.

Dává to smysl. Moje oblíbená televizní show je Vražda, napsala.

Recept na ovesné vločky a borůvkové sušenky.

Tipy pro úspěch:

Tyto sušenky se značně rozšířily, takže jsem je (více) zplošťoval a ukládal na plech.

Pro vyšší poměr těsta k čipu (méně chipsů, více těsta na sušenky) nakrájejte čokoládové lupínky a redukujte arašídové máslo na 1/2 šálku.

Ujistěte se, že jste porazili tuk a cukry, dokud nebudou nadýchané. Použil jsem jak šlehací nástavec, tak pádlo a obě fungují dobře.

Rád tyto sušenky přeměňuji na „obří“ sušenky široké asi 6 palců. Drží se opravdu dobře a děti jsou při představě obrovského cookie naprosto závratné.

Tyto sušenky se nejlépe podávají přímo z trouby s vysokou sklenicí studeného mléka! # dává

Tento staromódní recept na příšerky je inspirován láskou k jídlu.

Kurs:

Dezert

Kuchyně:

americký

Klíčové slovo:

Staromódní příšerky

Porce: 12 sušenky

Autor: Amanda rettke

• 1 1/2Cuniverzální mouka
• 1Carašídové máslové lupínky
• 1CM&M
• 1 1/2Ccelý oves
• 3/4Cbílý cukr
• 3/4Chnědý cukr
• 3/4Czkrácení
• 1lžičkaMcCormick® Vanilla
• dvavejce
• 1lžičkaMcCormick® skořice
• 1lžičkaSůl
• 1lžičkaprášek na pečení
• 1lžičkahydrogenuhličitan sodný
• 1/2Cpolosladké čokoládové lupínky

1. Troubu zahřejte na 350 stupňů

2. Ve střední misce prosejte mouku, sódu, prášek do pečiva, sůl a skořici. Ve stojatém mixéru nebo velké misce šlehejte společně těsto, hnědý cukr a bílý cukr, dokud nebude načechraný.

3. Přidejte vejce a vanilku. Dobře kombinujte.

4. Přidejte směs mouky k mokrým surovinám a míchejte, dokud se nespojí. Poté přidejte ovesné vločky, M&M, lupínky arašídového másla a čokoládové lupínky.

5. Použijte 1/4 šálku a vložte na list cookie, měli byste dostat asi 6 na list.

6. Pečeme 8-12 minut.

setkat se s Amandou Rettkeovou

Amanda Rettke je tvůrkyní I Am Baker a nejprodávanější autorkou knihy Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pro každou příležitost – s maličkostí uvnitř. Během svého více než 15 let trvajícího blogerského dobrodružství se objevil a spolupracoval s Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn a Parade, abychom jmenovali alespoň některé.