Děkujeme společnosti Innovaluxe za sponzorování tohoto receptu!
Ahoj všichni!
Tento týden Innovaluxe Poslal mi stroj na výrobu zeleninových špaget. Jedná se o nádobí, které je v módě už nějakou dobu (a z dobrého důvodu uvidíte, jak je to praktické), ale které jsem ještě neměl příležitost vyzkoušet. Uvidíte, že i když člověk velmi rád vaří, vždy je tu něco nového, co můžete zažít. A půvab, který Innovaluxe má, je právě velký sortiment technologických inovací a gadgety za den, který mají ve svém internetovém obchodě. Protože jsem byl s výrobkem spokojený, dnes představuji a jednoduchý (ale originální) recept, který vám poskytne představu o možnostech zeleninových špaget. Pro tuto příležitost jsem připravil Teplý mrkvovo-cuketový špagetový salát.
Proč se mi to líbilo rostlinné spirilizér? Za prvé, a co je nejdůležitější, nebylo porušeno. Vysvětlím: před pár lety mi otec koupil multifunkční nůž a byl tak špatné kvality, že se plast zlomil a čepel se odlepila. (!!!) Měl jsem štěstí, že jsem si neublížil. Toto spirilizér se naproti tomu zdálo velmi robustní a dokonale řezalo jak cuketu, tak mrkev. Také se mi líbila jeho malá velikost, něco, co z ní dělá snadno použitelné zařízení, které lze uložit kdekoli. Udělejte zeleninové špagety Je to velmi jednoduché. Ve skutečnosti je to podobné jako naostření tužky: v tomto případě funguje spirilizátor jako ořezávátko a stačí otočit zeleninu, abyste získali trochu nudle moře zdravých.
The nudle zelenina: lehká alternativa k tradičním těstovinám
Zeleninové špagety jsou zábavný způsob, jak jíst zeleninu a dobrá alternativa k nenadouvání pšeničných těstovin. Dobrým tipem je následující: místo toho, abyste si dali talíř špaget s rajčaty, a nakonec sníte přebytek těstovin, vyměňte část těstovinových špaget za cuketu. Tímto způsobem získáme talíř zelenina a těstoviny vyváženější.
Můžete být tak originální, jak chcete, protože si můžete udělat špagety z mnoha druhů zeleniny: mrkev, řepa, dýně … a doprovázet je omáčkou, která vám nejvíce chutná. Jakmile jsou špagety připraveny, můžete je také podávat v polévkách nebo dokonce restovat s několika kapkami oleje, česneku a kořením, které máte nejraději. Pokud chcete použít jiný spirilizér, můžete vidět například tyto nudle s tempehem, které jsou také luxusní.
Je teplý salát To, co vám dnes ukážu, je jeden z nejrychlejších způsobů, jak připravit pěkné jídlo se zeleninovými špagety. Ve srovnání s tradičním těstovinovým pokrmem je to rychlý recept, protože ušetříme čas na přípravu omáčky. Místo toho vás naučím, jak vyrobit originál oranžová vinaigretta, který je vyroben z plochého plisování a má úžasnou strukturu a barvu. Nemyslíš? 🙂
Dnes jsem vám chtěl ukázat něco jiného, a proto jsem chtěl udělat teplý salát, který je v chladných dnech vždy chutnější. Na blogu ještě žádné nebyly. 😉 V tomto případě podáváme cuketové a mrkvové špagety syrové, ale přidáme chřest restovaný na česneku, které mu dodávají horké místo i křupavou strukturu. Nakonec vinaigretta vyrobená z pomerančového džusu naplní salát chutí a radostí.
Jak jsem řekl na začátku, tento recept slouží jako nápad, abyste si vytvořili vlastní výtvory se zeleninovými špagety. 🙂 Například z něj můžete udělat horké jídlo, pokud cuketu a mrkev osmahnete a připravíte tak wok. Samozřejmě můžete také vyrobit vinaigretu podle svých představ. Víte, že vás vždy povzbuzuji, abyste si hráli s příchutěmi, abyste získali různá jídla a nenudili se. 😉
Doufám, že se vám dnešní recept líbil. Pokud připravujete salát, můžete mě označit v sítích, abyste viděli vaše fotografie, nebo mi zanechat komentář, abych věděl, co si myslíte. Rovněž vám doporučuji vyzkoušet si spirilizér sami, protože jsem zjistil, že je to praktický a kvalitní produkt. 😉
Moose polibky!
Teplý cuketový a mrkvový salát se špagetami
Autor: Losí zástěra
Množství: 2 lidé
Složení
- 1 velká cuketa
- 1 střední mrkev
- 8 zeleného chřestu
- 8 cherry rajčat
- 1 stroužek česneku
Pro vinaigrette:
- 10 g olivového oleje
- 10 g pomerančového džusu
- 5 g rýžového octa (nebo jiného octa)
Příprava
- Očistěte chřest a nakrájejte na tenké plátky. Nakrájejte česnek.
- Očistěte cherry rajčata a rozkrojte je na polovinu.
- Vložte pánev na oheň a když je horká, přidejte trochu oleje a chřest s rajčaty restujte 5 minut. Přidejte nakrájený česnek a restujte ještě několik minut. Vypněte teplo a rezervujte.
- Mrkev oloupeme a cuketu očistíme.
- Pomocí spirilizéru připravte špagety z cukety a mrkve.
- Nakonec připravte vinaigrette rozšleháním všech ingrediencí.
- Salát sestavte smícháním zeleninových špaget s restovanou zeleninou a ozdobte vinaigretou.
3.5.3229
