Směs zelí nebo fialového zelí, mrkve, salátu, papriky a podává se s arašídovým dresinkem Mohli bychom dát super barevný salát nebo duhu, ale protože se podává s arašídovou omáčkou v thajském stylu nebo s thajskými příchutěmi, dávám thajský salát .
Chcete-li to udělat, stačí do mísy vložit mrkev, hlávkový salát, papriku a zelí – zelí, můžete mi posloužit se všemi samostatnými ingrediencemi, aby to vypadalo hezky, nebo vše smíchat s dresinkem a podávat už namíchané (Dělám to takhle). Můžete ozdobit nasekanými arašídy nebo kešu, sezamovými semínky a trochou nasekaného koriandru.
Thajský salát s arašídovým dresinkem
- dva šálky francouzského nebo sušeného salátu jemně nasekané
- 1 mrkev oloupané a nastrouhané
- 1 červená paprika na hole
- ½ fialový zelný hrnek jemně nasekané
- ½ šálek zelí – zelí jemně nasekané
- Arašídový dresink ochutnat
- Kešu oříšky arašídy nebo sezam, podle chuti obloha
- Koriandr volitelně pro ozdobu a servírování
- Sůl a pepř ochutnat
-
Vložte mrkev, hlávkový salát, papriku a zelí – zelí do mísy, můžete sloužit jako já se všemi oddělenými přísadami, aby to vypadalo hezky, nebo promíchejte vše s dresinkem a podávejte ji již namíchanou.
-
Ozdobte nasekanými arašídy, sezamovými semínky nebo kešu a trochou nasekaného koriandru.
Recept na arašídový dresink (s fotografiemi krok za krokem) najdete na https://pizcadesabor.com/2015/04/17/aderezo-de-cacahuate/
Salát v tomto receptu – fotografie je pod všemi ingrediencemi (proto to není vidět).
