Torrijas, NEJLEPŠÍ domácí recept!
Konečně francouzský toast!… Pokud požádáme o Velikonoční sladké Jsem si jistý, že většina by odpověděla francouzský toast protože jsou možná nejtypičtější sladkostí, která se připravuje v celém Španělsku během půstu a svatého týdne. Je to skromná sladkost, která se připravuje s chlebem z předchozího dne, ačkoli dnes se vyrábí a prodává speciální chléb, který je připravuje, a můžeme najít francouzský toast všech příchutí.
Dnes vám doporučujeme připravit si doma domácí torrijas klasický, to znamená mléčné torrijas, aby si celá naše rodina mohla užít tuto naši sladkost. Ti nejmenší vám mohou pomoci je obalit cukrem a skořicí. Uvidíme také, jak bohatý torrijas s medem; a aby si na nich každý pochutnal, přinášíme vám také recept žádné vejce ani mléko… jste na to?
MLÉKO TORRIJAS
Ingredience pro torrijas
- 1 bochník chleba z předchozího dne
- 1 litr mléka
- 1 tyčinka skořice
- Kůže citronu
- 4 lžíce cukru
- 3 vejce
- Cukr a skořice na srst
- panenský olivový olej
JAK VYROBIT DOMÁCÍ TORRIJAS
Připravujeme přísady pro torrijas
Chléb nakrájíme na plátky, které máme ve zdroji.
Vejce jsme porazili v misce.
Chléb dáme do mléka
Do hrnce dáme mléko se skořicí, 4 lžíce cukru a kůru citronu. Když začne vřít, odstavte ji z ohně a nalijte na chléb; Necháme několik minut, aby chléb absorboval veškeré mléko a dobře promočil.
Smažíme torrijas
- Na oheň dáme pánev s panenským olivovým olejem.
- Když je horký, necháme chléb projít vejcem a osmažíme na oleji do zlatova.
- Vyjmeme a dáme na talíř s kuchyňským papírem, aby absorboval přebytečný olej.
- Potom, ještě horko, se vykoupáme ve směsi cukru a skořice.
A jsou připraveni k pití … jsou ti, kteří je mají rádi čerstvě vyrobené a ti, kteří je mají rádi studené, když cukr vytvoří sirup.
Další verze, která se nám opravdu líbí mléko torrijas je vykoupat je v napuštěném mléce, což je opravdu potěšením. V této tekutině je můžete držet maximálně 3 dny v chladničce zakryté (i když pochybuji, že je dříve nebudete jíst). V následujícím receptu to vysvětlíme podrobně:
Jak připravit mléčné torrijas (tradiční recept)
Upečený TORRIJAS
Máte rádi francouzský toast, ale držíte dietu a nechcete jít smažený? Připravte torrije v troubě! Stejně bohaté jako tradiční, ale mnohem lehčí, já osobně je miluji, protože kuchyně se vůbec neznečistí:
Jak udělat pečené torrijas
TORRIJAS S MEDEM
Pokud ztratíte chuť medu, určitě dáváte přednost této variantě. Vždy je to o mléko torrijas, ale místo toho, abychom je posypali cukrem a skořicí, koupeme je s medovým sirupem. Olízat si prsty …
Francouzský toast s medem
DOMÁCÍ TORRIJSKÝ CHLÉB
Pokud jste fanouškem torrijas, doporučujeme vám připravit si domácí chléb pro torrijas Uvidíte, že to není komplikované a budou chutné:
Jak si vyrobit domácí chléb TORRIJAS (chléb brioška pro torrijas)
TORRIJAS BEZ VAJEČE NEBO MLÉKA
Pokud je někdo z vaší rodiny vegan nebo má alergii nebo nesnášenlivost na vejce nebo mléko, máme pro ně také recept speciálně navržený. Podívejte se na recept na veganské torrije bez vajec a bez mléka
Veganské torrijas bez vajec a bez mléka (snadno upečený recept)
A jak se ti líbí francouzský toast? Připravte si lahodné domácí torrijas Jak vidíte, nemá žádné komplikace. Takže o Velikonocích, půstu nebo kdykoli chcete … užijte si tento úžasný recept!
