Tyto tyčinky z matného cukru by byly ideální pro Valentýn, velikonoční, narozeniny nebo téměř kdykoli. Jsou super měkké, žvýkací, barevné a vyrobené s láskou! Co jiného můžete v cookie požadovat? Tento recept na cukrovou tyčinku s ledovým cukrem je tak zábavný, protože můžete kombinovat barvy polevy s jakýmikoli barvami, které chcete, a vytvořit tak ultra barevný a hezký dezert!
Tyčinky z matného cukru
Znáte ty sušenky z matného cukru, které si můžete koupit v obchodě? Obvykle se nachází v pekárenské sekci v plastové nádobě, ve dvou řadách sušenky, celkem asi 10 nebo 12. Každé roční období nebo svátek přicházejí v různých barvách a obvykle jsou zdobeny postřikovači. A jsou tak dobří. Tyto pruhy mi ty cookies připomínají. Nejsou úplně stejné, ale usmívají se na mě stejně jako ty sušenky!
Viděl jsem tyčinky z matného cukru na různých blogech o jídle, ale žádné nebyly z tohoto receptu. Tento recept má také smetanový sýr a polevu. A je to vynikající!
POZNÁMKY: Postupoval jsem podle tohoto receptu, jediná věc, kterou jsem udělal jinak, bylo přidat více práškového cukru do polevy, protože můj byl příliš tenký. Také jsem použil 5 různých barev pastového potravinářského barviva. Nejprve jsem pomocí kráječe těsta rozřezal pánev na pět částí, poté jednu část zasklil a přidal postřikovače. Potom jsem namrzl druhou část a postřikovače, třetí část a postřikovače atd. Po přidání veškeré polevy jsem nakrájel části tyčinek na cukroví na čtverce, opět pomocí řezačky těsta.
V tomto příspěvku jsou odkazy affiliate partnerů. To znamená, že pokud si koupíte něco z tohoto odkazu, vydělám malou provizi, ale nebude vás to stát nic navíc.
Ingredience, které budete potřebovat pro tyčinky z matného cukru
- 1 1/2 šálku cukru
- 1 šálek másla, změkčený
- 8 uncí smetanového sýra, změkčený
- 1 vejce
- 1/2 t mandlového extraktu
- 1 čajová lžička vanilky
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 2 1/2 šálku univerzální mouky
Na polevu
- 1/2 šálku másla, změkčené
- 4 unce smetanového sýra, změkčené
- 3 1/2 šálku moučkového cukru
- 3-5 lžíce mléka
- 1 čajová lžička vanilky
- potravinářské barvivo nebo zmrzlina
Užitečné kuchyňské náčiní
TISKOVOU VERZI TOHOTO RECEPTU NAJDETE NA KONCI TOHOTO POST
Ve velké misce nebo mixéru vyšlehejte máslo, smetanový sýr, cukr a vejce. Asi 4 minuty. Přidejte vanilkový a mandlový extrakt a šlehejte ještě 1 minutu. V malé misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sódu. Promíchejte, aby byly všechny ingredience dobře zapracovány. Přidejte směs mouky do směsi másla a šlehejte asi 2 minuty. Těsto vtlačte do velké pánve na rohlíky (list cookie). Pečte při 350 stupních po dobu 20 minut. Nechte pánev úplně vychladnout.
Chcete-li polevu, ve střední misce (nebo stojánkovém mixéru) kombinujte máslo a smetanový sýr. Beat asi 2 minuty. Přidejte práškový cukr, mléko, vanilku a potravinářské barvivo. Směs 1-2 minuty nebo do hladka.
Zmrazte svou misku na sušenky s každou jinou barvou.
Nakrájejte tyčinky z matného cukru na čtverce a podávejte!
Doufám, že se vám budou líbit tyto světlé a lahodné tyčinky s ledovým cukrem! Přidal jsem je k mým oblíbeným receptům na tyčinky spolu s těmito čokoládovými sušenkami Frosted Chocolate Espresso a těmito čokoládovými kousky arašídového másla!
Tento recept byl převzat z Utah Mama.
Tento příspěvek byl původně zveřejněn na tomto blogu 24. ledna 2011.
Tyčinky z matného cukru
Rychlost tisku
- 1 1/2 šálky cukr
- 1 Miska Máslo změkl
- 8 oz tavený sýr změkl
- 1 vejce
- 1/2 t mandlový extrakt
- 1 čajová lžička vanilka
- 1/2 čajová lžička hydrogenuhličitan sodný
- 1 čajová lžička prášek na pečení
- 2 1/2 šálky univerzální mouka
Krém
- 1/2 Miska změkčené máslo
- 4 4 oz tavený sýr změkl
- 3 1/2 šálky práškový cukr
- 3-5 lžíce Mléko
- 1 čajová lžička vanilka
- potravinářské barvivo nebo zmrzlina
-
Ve velké misce nebo mixéru vyšlehejte máslo, smetanový sýr, cukr a vejce. Asi 4 minuty. Přidejte vanilkový a mandlový extrakt a šlehejte ještě 1 minutu.
-
V malé misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sódu. Promíchejte, aby byly všechny ingredience dobře zapracovány. Přidejte směs mouky do směsi másla a šlehejte asi 2 minuty. Těsto vtlačte do velké pánve na želé (list cookie). Pečte při 350 stupních po dobu 20 minut. Nechte pánev úplně vychladnout.
-
Chcete-li polevu, ve střední misce (nebo stojánkovém mixéru) kombinujte máslo a smetanový sýr. Beat asi 2 minuty. Přidejte práškový cukr, mléko, vanilku a potravinářské barvivo. Směs 1-2 minuty nebo do hladka. Zamrzněte si svou pánvi cookie. Nakrájejte sušenky na tyčinky a podávejte.
