Únor 2017 na fotografiích! Tento měsíc se cítím spíš jako já, spíš jako předtím a moje nálada, energie a motivace se již vrátily. Od té doby, co jsem na Vánoce onemocněl (můžete vidět, co se stalo zde), jsem zůstal bezcitný a bez energie. Po speciální dietě, cvičení, meditacích, čtení, úvahách a změnách cílů se vše znovu usazuje a já se cítím velmi šťastný a nadšený ze všeho, co děláme, a z toho nového, co brzy přijde se špetkou chuti.
Za několik dalších týdnů uvidíte něco nového, co vydáme, stále na tom pracujeme, ale vím, že to budete milovat a také vám to hodně poslouží a budete se cítit mnohem lépe na těle i na mysli. Takže za pár dalších týdnů vám řeknu, proč pokračujeme ve vylepšování podrobností, prozatím sdílím fotografie měsíce, mezi nimi i několik fotek z malého výletu, který jsme udělali v Queretaro & San Miguel de Allende :).
(Blog o jídle) Toto jsou mé oblíbené recepty, které jsem s vámi v únoru sdílel, jsou opravdu vynikající. 1. Vařený nebo hovězí vývar, jeden z oblíbených pro chladné dny. 2. Chipotle & citronové lupínky, jsou pikantní a velmi chutné. 3. Na Valentýna nějaké červené sametové košíčky nebo červené sametové košíčky s příchutí lehké čokolády. 4. Dobře, mnozí to kritizují, ale tento dort tamale je vynikající. Ti ze nás ze severu nejsou na tyto pokrmy zvyklí, zvláště ten z těsta s těstem. Myslel jsem, že takhle, jako drhnutí, budete jíst těsto s těstem, ale byl jsem velmi překvapen, velmi chutný.
(Domácí jídla) 1. Pokračujeme v duchu zdravého stravování, připravil jsem čočkovou polévku s kurkumou a zeleninou. 2. Zůstatek víkendu, sušenky a kapusta nebo kapusta žetony. 3. Staromódní, který manžel připravil, vypadají na něm skvěle. 4. Rýžové krekry s arašídovým máslem, banánem a skořicí začněte den.
(Domácí jídla) 1. Těstoviny s cuketou a mrkví v pásech, kuřecí maso a arašídy. 2. Co zbylo z carnity s nopales, rýží a salátem. Jak vidíte, koupil jsem si strouhanou mrkev a používal jsem ji do mnoha denních jídel. 3. Cuernito s džemem a arašídovým máslem, mňam mňam. 4. Nic jako jednoduché přísady se špetkou oleje, citronu a soli. Jak chutná je zelenina a ovoce.
(Domácí jídla) 1. Trochu jsem upravil recept na zelnou marinádu, který nahrála Lucy z Juggleru, a my jsme ho milovali !! Velmi je doporučuji. 2. Příprava želatiny pro manžela. 3. Kamarádka mi dala tuto čokoládu, kterou mi přinesla z cesty do Švédska, a já ji miloval. 4. Domácí mein na sobotní oběd, bylo to skvělé, pak to znovu připravím a nahraji to na blog, protože je pravda, že si ani nepamatuji, že jsem to přidal.
(Domácí jídla) 1. Pokračovali jsme v jídle z mrazáku a nyní to byly lasagne, které jsem skladoval, lahůdky. 2. Pečené chipsy s citronem a chilli. 3. Domácí sushi na sobotní oběd. 4. Poslední domácí tamales, který jsme měli uložený v mrazáku. Myslím, že jsem příliš předvídatelný a konzistentní ve svém každodenním jídle, nebo si myslím, že trochu nudný.
(Ze všeho) Superbowl day! Jak víte, jsme fanoušci NFL v našem domě, takže superbowl je vidět ze zákona. Shromáždili jsme se u mých svokrovců a oni připravili lahodné pečené hovězí maso. Hra byla mega mega stresující, doslova šílená, ale bláznivá. Jelikož jsem věděl, že je to den intenzivního krmení, využil jsem příležitosti jít ráno do posilovny a trochu se procházet – běhat.
(Všechno) 1. Využívat slunce a chvíli pracovat venku. Počasí bylo tak bohaté, že když jsem vstoupil do domu, byl jsem celý červený v obličeji, upssss. 2. Quinoa, kuřecí a špenátový salát. 3. Už chci, chci, chci se přestěhovat do svého domu. 4. Malé květiny poblíž nového domu.
(Všechno) Valentýn. Nejsme moc slavní, pravdou je, že i zvláštní data jsou náhle zapomenuta. Dnes máme ve zvyku zůstat doma a dát si chutné jídlo. Normálně jsme se střídali každý rok, ale manžel už několik let sóloval. Letos jsem pomohl s doprovodem a připravil několik portobellos plněných artyčoky a také nějaký špenát s česnekem a citronem. Kike připravila nějaké řezy na grilu a jako dezert jsme měli jahodový koláč, který jsem ráno zaznamenal pro blog. Budou milovat ten recept mega, já vím.
(Vše) 1. Quinoa salát s tuňákem. V poslední době jsem přinesl quinoa do módy. Přestal jsem to hodně jíst, ale v promanuez to prodávají velmi levně, tak jsem začal kupovat další. Tento měsíc jsem také nahrál podrobné video o tom, jak vařím perfektní quinoa. Pokud to nevaříte, protože nevíte, jak na to, podívejte se na video, protože je to tak snadné. 2. Koupil jsem klíčky na přípravu čerstvé vody a to, co zbylo, jsem jedl s citronem a avokádem. Pokud jste to nikdy takto nejedli, musíte to vyzkoušet, je to vynikající. 3. Překonal jsem rekord !! Tato výzva se sestrou mě velmi vzrušuje a je aktivní. Čím více se pohybujete, tím více energie máte. 4. Kike si ze mě dělal legraci, protože jsem měl stále vánoční prostředky na mobilním telefonu a ani jsem si toho nevšiml, hahaha.
(Všechno) 1. Drobky k snídani, tak jednoduché s omáčkou. 2. Vanilkové a čokoládové sušenky, jako malé děvčátko. 3. Kike koupil krabičku těchto zimních piv, trochu jsem je všechny vyzkoušel a jsou vynikající. 4. Bohatá sobota pečeného hovězího masa, televize, odpočinku a trochu Mario Kart s manželem. Kike nesnáší hraní Nintendo, Xbox a všeho podobného. Sotva hraji, protože se mu to nelíbí, takže ho musím přesvědčit, aby se mnou hrál občas (každý rok hahaha).
(Cestování) 1. Šli jsme do Querétaro na křest neteře a tříletou piñatu jiné neteře. 2. Párty byly na téma Frozen a dort byl vynikající. 3 a 4. Odtamtud jsme to využili a jeli jsme na pár dní do San Miguel de Allende. Bylo to poprvé, co jsme šli, a byl jsem potěšen.
(Cestování) Měli jsme krásné klima, jedli jsme lahodně, hodně jsme chodili a skvěle jsme se bavili. Dali jsme si lahodné gelato, to bylo červené víno se třemi sýry, nevíte, jak chutné. Bydleli jsme v hotelu Casa Primavera, je to daleko od centra San Miguel, ale přinesli jsme auto a každou hodinu mají také dopravu. Hotel je velmi pěkný, prostorný a velmi pohodlný, pokud půjdu znovu, zůstal bych tam znovu.
(Cestuje). Kike nás vzal do La Aurora, kde bylo mnoho galerií umění, nábytku, dekorací. Také jsme šli do tradičních Margarita churros a prošli jsme se všemi ulicemi. Vzali jsme tramvaj s noční prohlídkou, která je s legendami, legendami o San Miguel a opravdu se mi líbilo, jak o tom mluvil průvodce.
(Domácí mazlíčci) 1. Opalování zuricata. 2. Co je dlouhé uši? 3. Zuri s naštvaným obličejem, protože Matilda přišla a sedla si na ni, když téměř spala, hahaha. 4. Dal jsem jednu ze svých ponožek Matildě (amaaaa) a ona ji nenechala Zuri sundat. Dostal se tedy na ni, aby zjistil, kdy ji nedbale sundat, hahaha, jak mě ty šílené ženy baví. Je to první měsíc z mnoha, kdy jsem nesdílel tak málo fotografií bláznivých žen v domě!
