Valentine Linzer Cookies

Metoda

1 Smažte máslo, cukr, vaječnou směs: V elektrickém stojánkovém mixéru vyšlehejte máslo, dokud nebude nadýchané. Přidejte cukr a pokračujte v bití. Porazte vejce, citronovou kůru a vanilkový extrakt.

2 Vyrobte těsto: Mouku, mleté ​​ořechy, prášek do pečiva a skořici rozšleháme. Přidejte směs vajec a cukru do másla po jedné třetině a po každém přidání dobře bijte.

3 studené těsto: Tvarujte těsto na disky, zabalte do igelitu a chill po dobu 1 hodiny.

4 Vyvařte těsto mezi dvěma listy pergamenového papíru o tloušťce 1/8 palce. Vložte rolované těsto (stále mezi pergamenový papír) do mrazničky na 5-10 minut, aby se před krájením vytvrdilo.

5 Předehřejte troubu na 350 ° F.

6 Vystřihněte tvary základního a středového souboru cookie: Vystřihněte základní tvary souborů cookie. Vystřihněte středy disků pomocí menšího tvaru vykrajovátka. Přehrajte zbytky a opakujte.

7 péct 12 minut při 350 ° F nebo dokud nejsou hrany zlatohnědé. Necháme vychladnout na stojanu.

8 Zahřejte džem nebo želé a roztáhněte pevné disky vrstvou horkých konzerv. Umístěte cookie horní vrstvy na spodní vrstvu a lehce zatlačte.

9 posypeme práškovým cukrem, pak vyplňte otvory dalšími konzervami. Před podáváním necháme trochu odstát.

Ahoj! Všechny fotografie a obsah jsou chráněny autorskými právy. Nepoužívejte naše fotografie bez předchozího písemného souhlasu. Dík!

Deja un comentario