Vanilkové lískové oříšky Latte

Vanilkové lískové oříšky Latte ~ lepší snídaňový zážitek než Starbucks!

Vysokotučná netučná dvojitá lísková ořechová vanilková latte.

Máte ve Starbucks úzkost z výkonu? Dělat. Nemohu vám říci, kolikrát jsem stál na jedné z těchto linií, pomalu se pohyboval vpřed, zkoušel svůj příkaz každým pohybem nohou … představoval si, jak mi bez rty plyne z rtů, jen abych se konečně dostal k pultu a stát se koktavým idiotem a oslňující.

Zjistil jsem, že jediný způsob, jak proti tomu bezpečně bojovat, je představit si Baristy ve spodním prádle. Funguje to pořád.

Někdy si oddechnu od toho všeho stresu a udělám některé z těchto krásných latte koláček. Práškové espresso je moje poslední posedlost, na mně to fungovalo skvěle Espresso cookies z lískových oříšků a můj Kávový dort s ořechy a lískovými ořechy že bylo jen otázkou času, kdy sežere buchty. Polévková lžíce prášku rozpuštěného v lžíci horké vody a vytvořili jste výtažek, který těstu dodá lahodnou chuť espressa. Také se mi líbí, jak to dává buchtám teplou hnědou barvu.

Jak je to? Pěkné latte z lískových oříšků bez zpocených dlaní.

Vanilkové lískové oříšky Latte

Vanilkové lískové oříšky Latte ~ lepší snídaňový zážitek než Starbucks!

Složení

• 1 3/4 šálku mouky
• 1 šálek lískové mouky (nebo jemně mletých lískových ořechů)
• 1/4 šálku cukru
• 1/2 čajové lžičky soli
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• 1 lžička jedlé sody
• 6 lžící studeného másla nakrájeného na kousky
• 1 vejce
• 1/2 -2/3 šálků podmáslí
• 1 lžíce espressa v prášku rozpuštěného v 1 lžíci horké vody
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu

Pro polevu:

• 1 1/2 šálku moučkového cukru
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 1/2 vanilkových semen
• hubnutí mléka

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 400 F
2. Do misky kuchyňského robotu přidejte suché ingredience a puls, aby se spojily.
3. Přidejte kousky studeného másla a několikrát pulzujte, dokud se směs nerozpadne.
4. Vejce lehce rozšlehejte v odměrce, přidejte extrakty a poté podmáslí, dokud nedosáhne značky 8 oz. Smíchejte vše dohromady.
5. Když je stroj v chodu, nalijte kapalinu stálým proudem, dokud se těsto nespojí. Bude mokré, ale pokud to vypadá opravdu mokré, můžete přidat trochu více mouky.
6. Vlhké těsto otočte na pomoučenou plochu a lehce poklepejte na 9palcové kolo. Pokud je opravdu mokrá, můžete ji jednou převrátit do mouky.
7. Rozkrojte disk na 6 trojúhelníků nebo nakrájejte housky pomocí sušenky nebo vykrajovátka a přeneste na pergamen nebo pekáč vyložený papírem.
8. Pečte asi 15 minut, dokud se nezvedne a lehce nezhnědne.
9. Necháme vychladnout na stojanu.
10. Pro polevu přidejte do cukru vanilkové lusky, vanilku a jen lžíci mléka a dobře promíchejte. Přidejte více mléka po čajové lžičce, dokud nezískáte silnou glazuru.
11. Když jsou buchty úplně vychladlé, ponořte je do polevy, několik sekund je držte vzhůru nohama, poté je převraťte a nechte uschnout.

6.3.4

* Recept od (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Chcete-li použít tento recept, vraťte se na tuto stránku.