Jsou chvíle, kdy dojídáme nebo vstupujeme do odpoledne, hledáme něco sladkého, abychom se zbavili touhy nebo úzkosti, proto musíme mít po ruce nebo doma – pracuji na zdravém občerstvení, které si v tuto chvíli pochutnám (klikněte na odkaz nebo slova jiné barvy a uvidíte recepty na 36 zdravých svačinek nebo svačinek).
Svačina, kterou si užívám, když toužím po čokoládě (zejména v těch dnech, kdy toužíte po čokoládě více), je tato veganská mocha pěna vyrobená z překvapivé přísady, která je velmi dobrá pro vaše zdraví. Lahodné avokádo, ale počkejte, nechodte a nezkazte počítač – mobilní telefon nebo tablet, kde čtete, slibuji vám, že když přidáte čokoládu, kávu a sladidlo, nevíte, kromě toho jsou to velmi dobré tuky pro tělo.
K tomu je třeba namočit data do vroucí vody na 5 minut. Po čase odstraní vodu a do procesoru umístí datle spolu s mlékem a instantní kávou. Kávu můžete vynechat, pokud chcete, upřímně jsem fanouškem moka kombinace. Pulzujte, dokud nejsou dobře nasekané a promíchané. 
Přidejte avokádo, kakao, vanilku a špetku soli. Zpracujte, dokud nebude dobře zabudován a nezůstanou žádné plné kousky avokáda. Můžete jej osladit medem (pouze pokud by už nebyl veganský, pokud používají med), pokud dáváte přednost sladšímu, ale nemyslím si, že je to nutné (i když záleží na chuti každého člověka).
Pokud ho nebudete jíst okamžitě, dejte jej do chladu, ale nejlépe jej konzumujte ve stejný den, kdy jej připravíte.
Veganská mocha pěna (čokoláda a káva)
Porce 1 na 2 porce
- 1 zralé avokádo bez skořápky a vyloupané
- 1 lžíce kakaového prášku prosát
- 2-3 Termíny postavené, mleté
- 2-3 lžíce mandlového mléka nebo oblíbené mléko
- 1 čajová lžička instantní kávy
- ¼ lžička vanilkového extraktu
- 1 špetka mořské soli
-
Namočte datle do vroucí vody na 5 minut.
-
Po čase odstraňte vodu a do kuchyňského robotu vložte datle spolu s mlékem a instantní kávou. Pulzujte, dokud nejsou dobře nasekané a promíchané.
-
Přidejte avokádo, kakao, vanilku a sůl. Zpracujte, dokud nebude dobře zabudován a nezůstanou žádné plné kousky avokáda. Pokud chcete sladší, můžete si ho osladit medem.
-
Pokud ho nebudete jíst okamžitě, dejte jej do chladu, ale nejlépe jej konzumujte ve stejný den, kdy jej připravíte.
V obchodech se zdravými, organickými nebo dováženými produkty najdete kakao.
