Máte rádi sýr, ale ten vám nesedí? Nebo jste se právě rozhodli nejíst živočišná jídla? Ať je váš případ jakýkoli, toto je váš ideální recept!
Pro ty z vás, kteří nejí sýr, ať už kvůli problémům s nesnášenlivostí nebo z vlastní vůle, představuji alternativu k tradičnímu parmezánu. Tento je vyroben bez mléčných výrobků, je velmi snadné ho vyrobit, je levnější a vydrží dlouho. Může být použit jako strouhaný sýr do těstovin, salátů, pyré, omáček, smoothies, předkrmů nebo do jakéhokoli pokrmu, který obsahuje tento druh sýra, ale není nutné ho tavit. Poskytuje nám mimořádný výživový příspěvek, protože jeho složky, zejména nutriční droždí, zlepšují problémy s anémií, vypadávání vlasů, … Má vysoký obsah železa, vitaminu B2, B12, hořčíku, zinku, fosforu … je to vlajkový produkt pro vegany. Je také zemřít!
Složení
- 4 lžíce mletých mandlí nebo kešu.
- 8 c / s nutričních kvasnic.
- Trochu soli.
- ½ lžíce česneku v prášku.
Příprava
1- Všechny přísady se vloží do skleněné nádoby, zakryjeme ji a dobře promícháme, aby bylo vše smícháno.
2 – Může být uchováván v chladničce několik měsíců.
3 – Jeho použití je velmi rozmanité; saláty, pyré, omáčky, smoothies, …
4- Poskytuje nám mimořádný výživový příspěvek, protože tyto složky, zejména nutriční droždí, zlepšují problémy s anémií, vypadávání vlasů, …
5- Má vysoký obsah železa, vitaminu B2, B12, hořčíku, zinku, fosforu, …
