Rád to dělám domácí zmrzlina. Vyrobil jsem oba typy: francouzský styl, což je vaječný krém, který vaříte a chladíte, a to, co je známé jako styl Philadelphia nebo zmrzlina v New Yorku. Styl Philadelphia je mnohem jednodušší, nevyžaduje žádné vaření a často používá slazené kondenzované mléko v základně. Jakmile jsem se naučil, jak se vyrábí zmrzlina ve stylu Filadelfie, přestal jsem si dělat starosti s vaječným krémem.
Jakmile si vytvoříte vlastní domácí zmrzlinové výtvory, můžete začít vyrábět své vlastní chutné omáčky. Začněte s receptem na vanilku a přepněte extrakční vůně, přidejte několik doplňků a experimentujte také se sladkostmi. Výroba zmrzliny od nuly je tak zábavná pro vás i pro děti! Oprášte svůj výrobník zmrzliny a vyzkoušejte jeden nebo dva z mých níže uvedených receptů na zmrzlinu!
Domácí zmrzlina
Toto jsou některé z mých nejoblíbenějších příchutí, i když zde najdete všechny moje recepty na domácí zmrzlinu.
Více než 25 receptů na domácí zmrzlinu najdete zde.
