Výzva pro design potravin: Raspberri Cupcakes

V soutěži Food Styling Challenge jde o předvádění talentu na design potravin. Požádal jsem 12 úžasných bloggerů, aby si vybrali jakýkoli recept na čokoládový dort, který chtějí, a upravili jej tak, jak chtějí. Zajetí? Mají na to jen 25 $! Připojte se k nám na cestě a podívejte se, jak mohou ze stojanu na dorty udělat umělecké dílo!

Zastavte se prosím u jejího blogu a získejte PLNÝ RECEPT tohoto úžasného dortu. Vím, že je to recept, který jsem ještě nezkoušel, a už se ho nemohu dočkat!

Zdálo se vám, že je výzva pro styling jídla snadná nebo obtížná?

Byl to můj oblíbený typ výzvy! Užil jsem si s tím spoustu legrace. Věděl jsem, že nemám moc na utrácení za doplňky, chtěl jsem udělat dort, který by sám vypadal skvěle; Nemohl jsem odolat jejich zdobení některými macarony ve tvaru srdce (dělám je hodně, myslím, že jsou skvělým dortem!) A vždycky ráda hledám doplňky.

Byl limit výdajů výzvou?

Pro mě to byla rozhodně nejtěžší část výzvy. Dobré předměty pro domácnost nejsou v Austrálii levné, zejména starožitnosti a kuchyně ve stylu vintage, ke kterým mám sklon gravitovat. Možná jsem mírně upravil pravidla tím, že mi dal limit $ AU27 místo 25 $, protože jsem vzal v úvahu převod měn! I tehdy mi trvalo trochu času kopat, ale podařilo se mi najít nějaké drahokamy v jednom z mých oblíbených obchodů se starožitnostmi; Krásný stříbrný servírovací talíř za 20 $, plus dortový server v hodnotě 5 $ a vintage krajkový ubrousek za 2 $. Stálo to za námahu, miluji doplňky, které jsem našel, a určitě je znovu použiji.

Jaké jsou vaše oblíbené doplňky ke stylu?

Stále hledám cenově dostupné doplňky a moje police se začínají prohýbat pod tíhou všech kousků, které jsem za ta léta nashromáždil. Jak můžete očekávat od typu dezertů, které obvykle zveřejňuji na svém blogu, nashromáždil jsem spoustu stánků s dorty. Mým oblíbeným doplňkem bývají lehce zbité kousky, které najdu v obchodech se starožitnostmi. Když jsem byl loni v Anglii koupit starožitnosti v Anglii, byl jsem v nebi, chtěl jsem koupit všechno!

Jaká je tvá oblíbená část výzvy?

Miloval jsem každou jeho část. Miluji pečení dortů, miluji nakupování doplňků a zbožňuji to všechno spojit do fotografie. Nemusel jsem ani dvakrát přemýšlet, když mě Amanda oslovila s myšlenkou na tuto výzvu. Mockrát vám děkuji, že jste mě nechali být součástí!

Díky Steph, tvůj dort je překrásný!

Určitě podívejte se na předchozí účastníky!

setkat se s Amandou Rettkeovou

Amanda Rettke je tvůrkyní I Am Baker a nejprodávanější autorkou knihy Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pro každou příležitost a uvnitř má něco navíc. Během svého více než 15 let trvajícího blogerského dobrodružství se objevil a spolupracoval s Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn a Parade.