Jsme nadšeni, že se můžete podělit s účastníkem Food Styling Challenge tohoto měsíce!
Měsíc únor je celý o Mikeovi z Verses From My Kitchen.
Nemohu říci dost úžasných věcí o talentu, který má Mike. Jeho blog je nejen vizuálně ohromující z fotografického hlediska, je také krásně napsaný. Čte jako román, lákavá a podmanivá dovolená pro lásku, jídlo a všechno mezi tím.
Účast na této malé potravinové výzvě je pro mě obrovskou ctí, pořád na ni myslím! Děkuji Miku, že jste se podělili o svou vášeň, lásku a talent se světem!
A prosím Dělej co dělášudělejte si ze svého dne chvilku, abyste se zastavili a viděli neuvěřitelný talent, který tento muž má. A nezapomeňte se podívat na tento čokoládový kokosový dort. Můžeme všichni souhlasit, že krása to nedělá správně?
Krásným výtvorem, který pro nás Mike vytvořil, je ostružinový čokoládový dort. Mike má na svém blogu celý recept a budete ho chtít udělat co nejdříve!
Zeptal jsem se Mika pár otázek ohledně jeho zkušeností:
NAJDETE NÁS POTRAVINÁŘSKÁ VÝZVA JEDNODUCHĚ NEBO TVRDĚ?
Řekl bych, že to bylo obtížnější než snadné. Myslím, že hodně z toho byl můj nedostatek dortového vkusu. Na svém webu moc nepeču, takže pokus o zmrazení a úpravu dortu mě přiměl vyzkoušet některé nové věci.
BOL VÝDAVKOVÝ LIMIT VÝZVOU?
Bylo to vlastně víc, než kolik běžně utratím za příslušenství. Obvykle hledám doplňky všude, včetně dřeva hodeného za komerční obchody. Takže tato výzva fungovala dobře. Máme štěstí, když máme poblíž nejrůznější obchody se starožitnostmi a spořitelnami. Našel jsem židli a dřevo v obchodě za 6 $, dortové pánve v antickém obchodě za 3 $, talíře v oddělení ASIS v Ikea za 2 $, vintage láhev mléka za 1 $, stánek za 4 $ sklo, síto 2 $ a špachtle 3 $ na vinobraní v obchodě se spořivostí. Všechny tyto obchody jsou od sebe několik minut. A většina z nich je příslušenství, které budu nosit znovu a znovu.
JAKÉ JSOU VAŠE OBLÍBENÉ PODPORY PRO ŠTÍTÁNÍ?
Miluji různé barvy a tvary látek, ubrousků a doplňků. Mohou do obrazu přidat barvu, texturu a rozměr. Také miluji zvětralé dřevo a starožitné stříbro a snažím se najít správné položky pro jídlo, které zvýrazňuji.
CO JE VAŠÍ OBLÍBENOU SOUČÁSTÍ VÝZVY?
Pečení a poleva dortu! Nemohu říci, že se stanu blogem na pečení, ale tento příspěvek byl zábavný. Také jsem ráda zkoušela navrhnout dort, který přináší jiný rozměr, než na jaký jsem zvyklý. Myslím, že v budoucnu zůstanu s menšími dorty, ale nedivte se, že tu a tam někdy vyskakuje dort.
Jen se na to podívej. Jak sakra dokáže, aby prázdný talíř vypadal chutně a krásně, je mimo moje chápání!
Mockrát děkuji Mikeovi za jeho krásný příspěvek k tomuto projektu! Více Mikeových úžasů můžete vidět na Facebooku a Twitteru!
Nezapomeňte se podívat na účastnici lednového soutěže Food Style Challenge Kristen z Dine & Dish. Vyrobila nebeský dort s konfetami z bílé čokolády!
Zastavte se také a podívejte se, jaké byly podle mě trendy ve stylu jídla roku 2013. (Mike a Kristen jsou rozhodujícími trendy !!)
setkat se s Amandou Rettkeovou
Amanda Rettke je tvůrkyní I Am Baker a nejprodávanější autorkou knihy Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. V průběhu svého více než 15letého blogového dobrodružství vystupovala a spolupracovala s Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn a Parade, abychom jmenovali alespoň některé.
