Zázvorová česneková lososová marináda (grilovaná, pečená nebo pečená)

Marinovaný losos vychází něžně a neuvěřitelně chutně, takže je ideální pro pečení, smažení nebo dokonce grilování.

Tato snadná marináda dodává hodně chuti jen s několika jednoduchými přísadami pro zdravé a chutné steaky.

Marinádové přísady

• Cukr: Hnědý cukr dodává náznak sladkosti, ale také pomáhá při karamelizaci. Chcete-li udělat medovou sójovou lososovou marinádu, vyměňte hnědý cukr za med.
• Sójová omáčka: Přidejte sůl a bohatost marinády, stejně jako skvělé barvy.
• Chuť: Tato marináda má skvělou příchuť česneku, zázvoru a jalapeno. Pokud nemáte po ruce čerstvé jalapeno, nahraďte špetku chilli vloček.

Jak marinovat lososa

Toto je opravdu nejlepší marináda na lososa. Je sladká, slaná a jednoduchá; vyrobeno z ingrediencí, které jsou pravděpodobně již ve spíži.

• Losos by měl být vždy marinován v ledničce.
• K uzavření použijte uzavřený sáček nebo vzduchotěsnou nádobu, abyste se ujistili, že je celý steak pokrytý marinádou.
• V případě potřeby lze přidat další příchutě (například ananasový nebo pomerančový džus).

Jak dlouho marinovat lososa: Protože je ryba tak jemná, stačí 45 minut na to, aby tato marináda maso ochutila a zjemnila. Pokud zůstane v kyselé marinádě příliš dlouho, může téměř „uvařit“ rybu (jako ceviche) nebo ji rozdrtit.

Zbylá marináda by měla být zlikvidována nebo vařena. Lze ji během vaření otřít kartáčem (pokud ryba nedokončí vaření)!

Jak vařit marinovaný losos

Asijská inspirace, tato marináda je svěží a jasná; Perfektní pro pečení, pečení nebo grilování!

Stejně jako u všech receptů na losos se doba vaření bude lišit v závislosti na tloušťce a tvaru filé. Některé jsou plošší a tenčí (a budou se vařit rychleji), zatímco jiné jsou uprostřed silné až 1 “(a může to trvat déle). Níže jsou uvedeny pokyny, ale budou se lišit.

• Pečení: Vložte marinovaného lososa na gril na středně vysokou teplotu. Vařte asi 7-8 minut na každou stranu.
• Péct: Umístěte lososa na zakrytý plech a pečte při teplotě 400 ° F po dobu 12-15 minut, opečte 1-2 minuty, dokud nebude vrchní část neprůhledná a ryby nebudou vařené.
• Pečení: Umístěte rybu na 5 minut přímo pod brojler. Flip a grilovat dalších 4-6 minut, nebo dokud steak není zvenčí hnědý a uvnitř jen neprůhledný.

Snadné recepty z lososa

Vyzkoušeli jste tuto lososovou marinádu? Nezapomeňte zanechat hodnocení a komentovat níže!

Marináda z lososa

Tato marináda, vyrobená ze spirálních sponek, se vyrábí rychle a snadno!

• Přidejte lososa do velké tašky na zip.

• V malé misce přidejte sójovou omáčku, vodu, sezamový olej, hnědý cukr, zázvor, česnek a jalapeño pepř. Šlehač spojíme a přelijeme lososem.

• Zavřete pytel a jemně s ním lososa posuňte tak, aby marináda pokryla veškerého lososa.

• Marinujte lososa v chladničce po dobu až 45 minut.

Losos by měl být vždy marinován v ledničce. Použijte vak na zip nebo vzduchotěsnou nádobu a ujistěte se, že je celý steak pokrytý marinádou.V případě potřeby lze přidat další příchutě (například ananasový nebo pomerančový džus).Zbylá marináda by měla být zlikvidována nebo vařena. Lze ji během vaření otřít kartáčem (pokud ryba nedokončí vaření).Doba vaření se bude lišit v závislosti na tloušťce a tvaru steaku. Plochější / tenčí steaky se uvaří rychleji, zatímco u jiných (do tloušťky 1 palce) to může trvat déle. Níže jsou uvedeny pokyny, nepřekračujte ryby.Pečení: Vložte marinovaného lososa na gril na středně vysokou teplotu. Vařte asi 7-8 minut na každou stranu.Péct: Umístěte lososa na zakrytý plech a pečte při teplotě 400 ° F po dobu 12-15 minut, opečte 1-2 minuty, dokud nebude vrchní část neprůhledná a ryby nebudou vařené.Pečení: Umístěte rybu na 5 minut přímo pod brojler. Flip a grilovat dalších 4-6 minut, nebo dokud steak není zvenčí hnědý a uvnitř jen neprůhledný.

Kalorie: 347, Sacharidy: dvagram, Protein: 46gram, Tlustý: šestnáctgram, Nasycený tuk: dvagram, Cholesterol: 125mg, Sodík: 352mg, Draslík: 1121mg, Cukr: dvagram, Vitamin A: 91UI, Vápník: 27mg, Žehlička: dvamg

Klíčové slovo snadná marináda z lososa, jak udělat lososovou marinádu, lososovou marinádu

© . Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Je přísně zakázáno kopírovat a / nebo vložit kompletní recepty na jakoukoli sociální síť. Viz mé zásady používání fotografií zde.