Dnes vám přináším 3 chutné recepty na zdravé obědy ze školy. Tyto recepty byly vyrobeny ve spolupráci s Arrachera de Pavo Dos Familias. Pokud jste tyto produkty nevyzkoušeli, doporučuji vám to udělat, bude se vám jejich chuť moc líbit!
Líbí se mi myšlenka, že chtějí krocana mexizovat. Mají krůtí křídlo v jeho přirozené chuti, ale také marinované v různých příchutích, jako je chipotle, jalapeño, cochinita pibil, buvol, mesquite pepř, máslo, jemné bylinky, hořčice, pastor, teriyaki a mnoho dalších.
Byl jsem potěšen chutí Turecka. Opravdu lahodné, maso velmi měkké a šťavnaté. Buď si to vychutnat na taquitos, tostadas, chilaquiles, sopes, na fajitas, se zeleninou, buď samostatně, nebo jako já ve verzi zdravých obědů pro třídy nebo kancelář.
Použil jsem tři druhy marinovaného steaku. S tím přírodním jsem připravil lahodný krůtí salát. Inspirováno tradičním kuřecím salátem s bramborem, mrkví a hráškem. Můžete jej doprovázet sušenky, na salátových listech nebo mezi dvěma chleby a připravit tak lahodný sendvič.
S jalapeño flank steak, ale chipotle nebo jemné bylinky jsou také vynikající, připravil jsem zábal s avokádem a zeleninou, jako je paprika, strouhaná mrkev a salát. Můžete přidat svou oblíbenou zeleninu nebo použít jinou příchuť marinády. Můžete použít buvolí příchuť a ozdobit místo avokáda domácím rančovým dresinkem.
Nakonec jsem s steakem z mesquite pepper flank udělal pár pita sendvičů se salátem, okurkou a krémovým koriandrovým dresinkem. Svou oblíbenou marinádu můžete použít v kterémkoli z těchto receptů, které s vámi sdílím.
Doprovázejte tyto recepty svými oblíbenými svačinami jako já. Od pomeranče po segmentech, jablka, jicamy a okurky s citronem a chilli, které si nemůžete nechat ujít. Amaranth churritos, krekry k salátu, arašídy s borůvkami nebo oblíbené ořechy.
Sdílím video, abyste viděli, jak snadné je připravit tyto obědy zpět do školy. Zůstaňte naladěni na sociální sítě Dos Familias, protože pro ně mají připravené překvapení.
Zdravé obědy s Tureckem, dvě rodiny
Porce 4 porce každý
Turecký salát:
- 1 Dva Familias přírodní krůtí bokové steaky
- ½ šálek vařeného bramboru v kostkách
- ½ šálek nakrájené mrkve vařené
- ½ hrnek vařeného hrášku
- ¼ šálku majonézy nebo řeckého jogurtu
- 1 lžička žluté hořčice
- 1 lžička jablečného octa
- Sůl a pepř ochutnat
Krůtí zábal
- 1 Balíček steaků ze dvou krůt Jalapeño nebo Chipotle
- 1 strouhaná mrkev
- ½ červená paprika v pásech
- 4. místo velké celozrnné nebo běžné moučné tortilly
- Drcené avokádo hummus nebo majonéza
- Salát nebo klíčky ochutnat
- Sůl a pepř ochutnat
Krůtí sendviče s pita:
- 1 balíček steak z krůtího boku Dos Familias Mezquite Pepper
- 4 Celozrnné nebo pravidelné pita chleby
- Salát ochutnat
- Plátky okurky ochutnat
- Krémový koriandrový dresink ochutnat
Turecký salát:
-
Vařte biftek na pánvi na středně vysokém ohni do zlatova a propečte.
-
Necháme mírně vychladnout a nakrájíme na malé kostky.
-
V misce smíchejte steak z kostek, brambory, mrkev, hrášek, majonézu nebo řecký jogurt, hořčici a ocet.
-
Dochutíme solí a pepřem. Pokud dáváte přednost krémovějšímu, přidejte podle chuti více majonézy nebo řeckého jogurtu.
-
Doprovázejte chléb a připravte sendvič, krekry nebo celozrnnou pšenici nebo listy salátu a připravte tacos z krůtího salátu.
Krůtí zábal
-
Vařte biftek na pánvi na středně vysokém ohni do zlatova a propečte.
-
Do středu obalu vložte rozdrcené avokádo, hummus nebo majonézu. Umístěte steak z krůtího boku (můžete ho nakrájet na fajitas nebo kostky), červenou papriku, mrkev a salát nebo klíčky podle chuti.
-
Dochutíme solí a pepřem.
-
Zavřete obal a nakrájejte na dvě části.
Krůtí sendviče s pita:
-
Vařte biftek na pánvi na středně vysokém ohni do zlatova a propečte.
-
Nakrájejte na kostky nebo na kostky.
-
Zahřejte pita chléb, abyste jej otevřeli. Naplňte plátky okurky, krůtí steak a salát podle chuti.
-
Dochutíme solí, pepřem a krémovým koriandrovým dresinkem podle chuti.
