Nasekaný zimní salát je krásná kombinace sladkých a slaných ingrediencí. Hrušky, borůvky, vlašské ořechy a modrý sýr a slanina … abychom jmenovali alespoň některé. Co nelze milovat?
Míchal jsem lehkou vinaigrettu, abych salát dokončil těsně před podáváním a výsledky byly ještě lepší, než jsem si představoval.
To říká hodně o tom, jak lahodný je tento nasekaný salát. Stačí se jen podívat na všechny tyto fantastické barvy …
Mletý zimní salát {VYTISKNOUT TENTO RECEPT}
2 svazky římského salátu, nasekané 2 střední hrušky, nakrájené na malé kousky 2 švestková rajčata, nakrájené na malé kousky 1 šálek sušených brusinek, třešní a brusinek 1 libra vařené slaniny, nasekané (odkapané na papírových ručnících) 1 1/2 šálku vlašských ořechů Nasekaná pánev, slanina dokud nebude křupavý a scedíte z papírových utěrek, dokud nebudete připraveni na shromáždění zbytku ingrediencí. Do velké misky přidejte nakrájené ovoce a zeleninu spolu se sušeným ovocem, slaninou, sýrem a ořechy. -Mělo by se to dobře kombinovat.-Těsně před podáváním umožněte každému člověku lžíci vlastní vinaigretu.
HONEY DIJON VINAGRET1/2 šálku jablečného octa 3 lžíce medu 3 lžíce extra panenského olivového oleje 1/2 lžíce dijonské hořčice Černý pepř podle chuti 1/2 lžičky mletého koriandru 1/2 lžičky mletého zázvoru
-Zkombinujte všechny přísady pro obvaz do sklenice s pevně přiléhajícím víkem -Dobře protřepejte, aby se všechny přísady spojily a emulgovaly.
Děkuji vám za návštěvu zde v mé kuchyni Kudos!
Dokud nebudeme znovu jíst
