Pečený losos s pórkem

The pečený losos s pórek Je to velmi snadný a chutný recept, který téměř nevyžaduje žádné přísady. Řeknu vám, jak to připravit doma, krok za krokem.

The Losos Je to jedna z nejchutnějších ryb, kterou můžeme najít, a jednou z jejích velkých výhod je, že se skvěle kombinuje s množstvím ingrediencí, jak jsme viděli v receptu «Recept na vejce benedikt s lososem«.

Při této příležitosti vás zveme k vychutnání chuti losos se smetanovou omáčkou a pórkem, což nás přivádí k lahodnému jídlu, které k jeho přípravě nevyžaduje velké znalosti vaření.

Toto jídlo můžete prezentovat takto nebo můžete připravte stranu, od některých brambor v troubě s mrholením olivového oleje a soli, až po přípravu bílé rýže, která se také velmi dobře kombinuje.

Pečený losos s pórek: Složení

• Filet z lososa
• 1 nebo 2 póry (v závislosti na velikosti beder)
• Smetana na vaření
• Máslo
• Sůl
• Čerstvě mletý černý pepř
• Kopr

Pečený losos s pórek: Příprava

První krok k přípravě tohoto receptu na pečeného lososa s pórek vyčistí to druhé. Chcete-li to provést, odřízněte kořenovou zónu póru (pokud ji budete používat celou) a část listů, které jsou nejvíce poškozené. Dále nakrájejte pórek svisle, abyste odstranili dvě nebo tři vrstvy, podle toho, která je nejvíce poškozená. Jakmile je vše odstraněno, nakrájejte pórek na dvě části svisle a nechejte jej protéct vodou, abyste odstranili zbývající písek.

Můžeš nakrájejte pórek svisle nebo vodorovně pro přípravu misky. Nasekejte vše a rezervujte si.

S trochou dejte pánev na oheň Máslo, když je roztavený, přidejte nasekaný pór s trochou soli, na mírném ohni, aby byla kousek po kousku pošírovaná. Jakmile bude připraven, vypněte a proveďte rezervaci.

Na zapékací misku (pokud máte víko, bude to perfektní) vyložte všechen pórek, který jsme předtím pošírovali, umístěte Losos (nebo jakýkoli kousek, který máte), sůl a pepř. Znovu přikryjte smetanou na vaření, solí a pepřem.

Pokud nemáte pekáč, přikryjte ho alobalem nebo plechem na pečení. Vložíte do trouby, která byla předtím předehřátá 200 ° po dobu 20 minut přibližně se čas zvýší v závislosti na tloušťce lososa.

Pro prezentaci můžete přidat trochu kopru nebo přidat omáčku s pórek. Podávejte přímo z trouby a užívejte si.

Recepty s lososem

Dále s vámi sdílím další recepty z lososa, které by vás mohly zajímat, a to z důvodu snadné přípravy a kombinace různých příchutí: