Arepy s tuňákem a majonézou

Arepy s tuňákem a majonézou

Tyto arepy plněné tuňákem s majonézou jsou klasikou venezuelské gastronomie. Mohou se jíst na snídani, oběd nebo večeři.

Přípravapatnáct min

Celkový časpatnáct min

Porce: 4

Složení

• 4 arepas
• 1 5-unce může tuňák balené v olivovém oleji, scedené
• 1/3 šálku cibule mletého
• 2/3 šálek nakrájeného rajčete asi 5-10 minut, necháme odpočinout v cedníku, aby se vypustily šťávy
• dva lžíce majonézy Použil jsem Just Mayo
• 1 lžíce mletého čerstvého lístku koriandru

Postupné zpracování

• Připravte arepy jako obvykle. Tady vám ukážu, jak si je vyrobit v topa toasteru.

• Do misky vložte všechny ingredience na salát a promíchejte je.

• Nakrájejte arepy a naplňte je, jako by to byl sendvič.

Jídlo: arepas

Kuchyně: venezuelský

Autor: Henrietta Lemoine