Cocadas: bolivijské kokosové sušenky

The cocadas Jsou některé kokosové sušenky, ořechy a slazené kondenzované mléko bolivijského původu, i když jsou populární v celé Latinské Americe. Tento recept je jednoduchý, rychlý a chutný. Těsto ukradne asi pět minut vašeho času a pečení dalších 25. Proto za 30 minut můžete mít na svačinu super lahodné sladké sušenky. Projdeme si seznam ingrediencí a zpracování krok za krokem!

Mohlo by vás také zajímat: Čokoládové lanýže a strouhaný kokos, recept krok za krokem

Složení

  • 3 ½ šálku strouhaného kokosu
  • ¾ šálku slazeného kondenzovaného mléka
  • 2/3 šálku vlašských ořechů
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu

Postupné zpracování

1. Shromážděte všechny přísady pro výrobu kokad.

dva. Předehřejte troubu na 160 ° C.

3. Smíchejte strouhaný kokos, slazené kondenzované mléko, vejce, vanilkový extrakt a nasekané makadamiové ořechy v misce.

Čtyři. Naběračkou vytvořte 22 malých kuliček a položte je na pergamenový, nemastěný plech.

5. Pečte při 160 ° C po dobu 25 minut.

6. Přeneste cocadas ihned z plechu na rošt a nechte úplně vychladnout. Po vychladnutí podávejte a užívejte si.

Pokud nemáte ořechy, můžete použít mandle nebo jiné sušené ovoce. Na plech můžete dokonce nakapat velké polévkové lžíce kokosové směsi a do středu každého z nich ponořit mandli.

The cocadas jsou velmi populární v Svátek Ježíše velké moci, jedna z nejdůležitějších slavností města La Paz, Bolívie.

Doporučujeme přečíst: Recept bez kuliček z kokosu a tmavé čokolády vhodný pro Thermomix

Co si o tom myslíte? recept na cocadas? Zanechte své komentáře a navštivte kategorii Pečivo, kde se dozvíte o mnoha dalších přípravách.