Dnes mám narozeniny sladkých dívek. Bude jí čtyři roky! A zatím je jedinou dívkou mezi třemi chlapci. Takže jo … malá princezna.
Každý rok jsem nechal Audrey vybrat, jaký dort chce.
To je dort, který jsem chtěl loni.
A to je dort, který jsem chtěl loni. (Dobře, dobře. Takže jsem se mohl rozhodnout sám. Bylo jí teprve dva roky).
Letos si vybrala volánový dort. Ale pak upřesnil, že to musí být duhový dort. Ale pak mi řekl, že to musí být čokoláda.
Dnes tak zbytečné, neměl jsem tušení, jak budu dělat čokoládový duhový dort.
Kdo odešel … ven! Až na to, že jsem nikdy předtím neviděl dort Rainbow Ruffle, takže jsem to musel dohnat, když jsem šel.
Dostávat ty malé letáky po křivce bylo snadněji řečeno, než uděláno, ale doufám, že Audrey miluje konečný efekt, takže jsem šťastná, že mě vyzvala!
K tomuto dortu byly k dispozici dva z mých oblíbených receptů.
Zpět na Basic Buttercream
Nejlepší čokoládový dort (V poslední době spoléhám na svoji oblíbenou značku pro Vanilku, McCormick! Když používám knockoffové značky, opravdu cítím rozdíl. Pro ty, které miluji, jen to nejlepší!)
Vrchol byl nápad mých starších dětí … trval na tom, abych vytvořil duhu v kruzích kolem vršku dortu. Nyní víte, jak moc miluji bílou, a nechat ji prázdné je přesně to, co jsem plánoval udělat. Ale když viděla, jak se její tvář rozzářila nad jeho „brilantním“ nápadem, nemohla snést, že řekne ne.
Děkujeme Kristen z Dine & Dish za sdílení jedné z jejích narozeninových tradic … To je to, na co se Audrey probudí až dnes ráno!
A pokud chcete kompletní návod, jak si vyrobit svůj vlastní volánový dort, stačí přijít sem a já vám ho ukážu!
Všechny děti to schvalují. Jaké je nejdůležitější schválení.
No, kromě Audrey! Uvidíme se později večer, když slavíme … ale mám podezření, že bude šťastný.
Před Vánoci mám ještě alespoň jeden příspěvek … kde bych mohl být zase červeno-zelený. Nebo ne!! Nemůžu se dočkat, až se s vámi podělím! 🙂
setkat se s Amandou Rettkeovou
Amanda Rettke je tvůrkyní I Am Baker a nejprodávanější autorkou knihy Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pro každou příležitost a uvnitř má něco navíc. Během svého více než 15 let trvajícího blogerského dobrodružství se objevil a spolupracoval s Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn a Parade.
