Pokud hledáte lahodnou večeři na těstovinách, v tomto chutném jídle si zamilujete kouřovou příchuť pečených rajčat a křupavé ořechy.
Jsem zamilovaný do těchto chutí! Opravdu jsem chtěl na večeři připravit něco trochu jiného, ale byl jsem rozhodnut použít věci ze své spíže místo toho, abych šel do obchodu s potravinami. Právě jsem si pár dní předtím koupil čerstvé zelené fazole ze sekce produkce a všechno ostatní bylo po ruce. Chuť pečených rajských párů se slaninou tak dobře spojuje a křupavá ořechová žvýkalost dává tomuto pokrmu na vrchol.
Jsem fanouškem těstovin, ale po letech a letech, kdy jsem jedl nudné špagety a masové kuličky, jsem je téměř přestal jíst dohromady. To znamená, dokud jsem nezjistil, že existuje mnoho dalších způsobů, jak to připravit. Kombinace olivového oleje, trochu vína nebo vermutu a trochu česneku a šalotky opravdu nastaví skvělý tón pro lahodné jídlo. Přidejte pár vegetariánů a můžete vyrazit, nebo Manga!
Celá rodina z toho byla nadšená, zejména můj manžel. To je vždy dobré!
Farfalle se zelenými fazolemi a ořechy v rajčatové omáčce pečené na ohni
Mimochodem, pánev, kterou používám pro tento recept, je moje OBLÍBENÁ pánev v kuchyni. Je to můj ManPans wok. Používám to na všechny své těstoviny a míchám smažené pokrmy a když také smažím věci. Miluji to. Zde si můžete přečíst moji recenzi.
Farfalle se zelenými fazolemi a ořechy v rajčatové omáčce pečené na ohni
Pokud hledáte lahodnou večeři na těstovinách, v tomto chutném jídle si zamilujete kouřovou příchuť pečených rajčat a křupavé ořechy.
Rychlost tisku
Klíčové slovo: slanina, zelené fazolky, těstoviny
Čas na přípravu: 10 minut
Čas na vaření: dvacet minut
Celkový čas: 30 minut
Porce: 4 4
Kalorie 711
- dva lžíce olivový olej
- 4 4 plátky slanina vařené a drcené nebo nasekané
- 1 šalotka nakrájený na kostičky
- dva hřebíček Česnek sekaný
- patnáct oz může střílet nakrájená pečená rajčata
- 1/2 Pohár Vermut
- 3 šálky čerstvé zelené fazolky ořezané, nakrájené na 1 “kousky a zbledlé
- 1/4 Pohár nasekané ořechy
- Čerstvě mletý černý pepř
- 1 lb Suché těstoviny Farfelle
- 1 lžíce kóšer sůl
-
Umístěte hrnec na těstoviny zakrytý 3/4 vodou na vysoký oheň.
-
Zahřejte pánvi na středně vysokém ohni, přidejte olivový olej a zahřívejte, až se třpytí. Restujte šalotku a česnek, dokud nebudou měkké a průsvitné. Přidejte rozdrobenou slaninu, vlašské ořechy a zelené fazolky. Přidejte fazolovou směs čerstvě mletého pepře podle chuti. Míchejte, natřete a zapracujte, poté přidejte rajčata a vermut. Omáčku přiveďte k varu a duste (stále probublávejte), dokud se většina tekutiny nevaří a nezanechá pěknou omáčku. Vypněte oheň, dokud nejsou těstoviny hotové. Udržování tepla
-
Mezitím, když voda z těstovin vře, sejměte víko a přidejte košer sůl. Přidejte těstoviny a vařte podle pokynů na obalu. Před vypuštěním těstovin si vyhrazte asi 1/2 šálku vody na těstoviny. Sceďte těstoviny, kombinujte s omáčkou a fazolovou směsí. Pokud je to nutné pro zvlhčení, přidejte trochu vyhrazené vody na těstoviny.
Servis: 1část | Kalorie 711Kalifornie | Sacharidy: 102slunce | Protein: dvacet jednaslunce | Tlustý: 22slunce | Nasycený tuk: 4 4slunce | Cholesterol: 14mg | Sodík: 2042mg | Draslík: 830mg | Vlákno: 8slunce | Cukr: jedenáctslunce | Vitamin A: 800UI | Vitamín C: 20.8mg | Vápník: 98mg | Žehlička: 4.1mg
