Halloween Pumpkin Pie {Cake Surprise}

Halloween Pumpkin Pie {Cake Surprise}

Můj první dort s překvapením v interiéru a pravděpodobně můj oblíbený! Lidé nikdy neočekávají tento zábavný a šílený design!

Halloween dýňový koláč

Jeden z První Věci, které jsem pro svůj blog vždy upekl, byly halloweenské dobroty. Kromě dortíků jsem uvnitř dortu udělal překvapení Jack-O-Lantern.

Lidé chuť že.

Dostal jsem závislost.

Proto se zrodil můj blog o pečení.

Důvod, proč ti to říkám … je ten, že jsem měl ne energii na to od nuly. Všechno v tomto receptu je z krabice nebo plechovky.

Pokud chcete tento recept zdvojnásobit svými oblíbenými recepty, jděte do toho!

Bude potřeba:

2 krabice Devils Food Cake (recept na čokoládový dort od nuly)

1 krabička bílého dortu (recept na bílý dort)

8 šálků vanilkové polevy

1 kousek fondánu o velikosti golfového míčku

Oranžové, zelené, žluté a černé potravinářské barvivo

Malá kulatá fréza na sušenky

Začal jsem tím, že jsem připravil mix bílého koláče. K těmto receptům budu potřebovat jen dva koláče, ale obvykle si připravím čtyři, kdybych se cestou pokazil. Dělám to hodně. Použil jsem zbývající baterii a udělal malé cuppies.

Ale! Před použitím toho bílého těsta si odložte asi 1/2 šálku. Přidejte 1-2 kapky žlutého potravinářského barviva a pak připravte dva žluté košíčky.

Pak jsem upečl čtyři 8palcové kulaté ďábelské koláče (můžete také vyrobit 9palcové). Naskládal jsem TŘI vrstvy, rozdrtil jsem mezi každou vrstvu a pak rozdrtil vnější stranu.

Exteriér NEMUSÍTE zmrazovat. Nevím, proč jsem to udělal. Byl jsem tak, tak hloupý.

IMG_3568.razítko

Vložte jej na 15-30 minut do mrazničky nebo na několik hodin nebo až na noc do chladničky.

Pak vyjměte svou ozdobnou malou kulatou frézu na sušenky.

IMG_3573.razítko

Myslím, že dobrá velikost by byla o něco menší než základna košíčku.

Pomocí řezačky cookie najděte střed dortu a zatlačte řezačku úplně dolů. Budete muset odstranit přebytečný koláč a já obvykle používám pouze lžíci.

Potom vezmu čtvrtou vrstvu ďáblova jídla a z vrchu nakrájím lektvar ve tvaru písmene V. Toto bude „plamen“ naší svíčky.

IMG_3580.razítko

Pak vezměte dva bílé košíčky, rozřízněte hnědé okraje a opatrně je vložte do středu ďáblova pokrmu. To bude svíčka.

Nyní položte čtvrtou vrstvu ďáblova jídla na vrchol. Popadněte žlutý košíček a vytvarujte horní část do tvaru V, poté ji jednoduše položte na horní část! Část V bude náš „plamen“ a základna košíčku bude náš dýňový stonek.

IMG_3586.razítko

Nyní ji vložte na několik minut do mrazničky nebo na hodinu do ledničky, aby byla pevná. Dalším krokem je vyřezání tvaru dýně!

Viděl jsem tento dort pečený s kastrolovými pokrmy, abych získal perfektní dýňový tvar, ale proces řezbování mě opravdu baví.

IMG_3596.razítko

Je také velmi snadné to udělat. Nemůžeš to pokazit!

Můžete znovu ochladit dort (já) nebo začít s vaší drobečkou. Jedná se o vrstvu polevy, která pomáhá zabránit tomu, aby se ve vaší finální srsti zobrazily všechny drobky.

Vezměte dvě nebo dvě a půl plechovky polevy a vložte je do misky. Přidejte několik kapek oranžového potravinářského barviva, dokud nedosáhnete požadované barvy. Nyní jste připraveni na mráz!

IMG_3606.razítko

Vidíte tam všechny ty černé skvrny? To nechceme ve finálním produktu. Takže teď jen chill tento dort a dát si pauzu.

A je to poté, co jste přidali další vrstvu polevy.

IMG_3613.razítko

Také jsem vzal asi 1/2 šálku polevy a přidal zelené potravinářské barvivo. To je pro stonek a všechny révy, které rád přidám.

Abych získal perfektní tvář jack-o-lucerny, zjistil jsem, že používání fondánu funguje skvěle. Vzal jsem jen malé množství, přidal jsem černé potravinářské barvivo a poté to rozložil na nepřilnavý povrch. (pod fondán můžete vždy přidat trochu kukuřičného škrobu, abyste se ujistili, že se nelepí)

Nyní najděte svůj ideální obličej jack-o-lucerny! (Můžete vyhledávat na Googlu a najít tisíce, nebo jej jednoduše použít) Vytiskněte si jeden z internetu a jednoduše sledujte fondán nebo od ruky. Pokud se pokazíte, stačí si znovu fondán a začít znovu!

IMG_3622.razítko

Umístěte fondán na dort, není třeba žádné lepidlo, a jemně zatlačte na místo.

IMG_3648.razítko

Vytváření obličeje jsem si užil tolik legrace, že jsem si udělal jeden pro přední stranu Y zadní část mého dortu!

IMG_3693.razítko

Pokud mohu najít energii (nebo má-li někdo zájem), udělám mini tutoriál o tom, jak vyrobit tyto rozkošné dýňové cuppies pro můj další příspěvek.

Kliknutím sem zobrazíte výukový program Pumpkin Cupcake!

IMG_3742.razítko

A tady je vnitřek našeho dortu Jack-o-Lantern svíčkami! Sranda co? A je to celkem jednoduché.

IMG_3727.razítko

Doufám, že jste si tento dort udělali rádi, a hlavně doufám, že si ho sami vyrobíte!

IMG_3758.razítko

Šťastný Halloween!

setkat se s Amandou Rettkeovou

Amanda Rettke je tvůrkyní I Am Baker a nejprodávanější autorkou knihy Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pro každou příležitost a uvnitř má něco navíc. Během svého více než 15 let trvajícího blogerského dobrodružství se objevil a spolupracoval s Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn a Parade.