Jak si vyrobit strouhanku Naučte se, jak snadno vyrobit čerstvou strouhanku, a poté ji použijte v našich sladkých i slaných receptech na strouhanku, jako je kuřecí goujons nebo melasový koláč.

Naučte se, jak připravit strouhanku s naším jednoduchým a snadným receptem krok za krokem.

Místo toho, abyste si kupovali strouhanku ve vaně nebo v balíčku, proč si nevyrobit vlastní? Přeměnit zbylý chléb na strouhanku a použít jej v jiném receptu je skvělý způsob, jak co nejlépe využít své jídlo a neztrácet žádné. Navíc místo utrácení peněz za vyhazování starého chleba a nákupu strouhanky vyrobené v obchodě zabíjíte dvě mouchy jedním kamenem, šetříte peníze a šetříte životní prostředí.

Strouhanka je skvělá na polevu z ryb, kuřete a dalšího masa, aby jí po uvaření dodala zlatou křupavou křupku. Mohou být také použity ve sladkých receptech, jako je melasový koláč, který dodává každé sousto uspokojivou texturu. Nebo je použijte k sestavení čerstvých domácích hamburgerových karbanátek – ušetříte na množství tuku a kalorií a můžete hamburgeru přidat jakoukoli chuť. Zkuste míchat italské bylinky nebo uzenou papriku nebo chilli vločky, mňam!

Jakmile se naučíte, jak připravit strouhanku, můžete je uložit do chladničky, ale určitě je použijte za pár dní. Pokud je potřebujete déle, vložte je do vzduchotěsného vaku nebo nádoby, označte štítkem a nechejte v mrazničce, dokud nebudete potřebovat.

Složení

  • 2 oz (50 g) jednodenního chleba (bílé nebo celozrnné)
  • 15 g lískových ořechů, nasekaných, volitelně

Metoda

  • Vložte chléb do kuchyňského robotu a zpracujte na čerstvou jemnou strouhanku. (U suché strouhanky nejprve opečte chléb.) Pokud nemáte kuchyňský robot, můžete také zkusit nastrouhat chléb na jemnou strouhanku.

  • Přidejte vlašské ořechy a znovu promíchejte.

  • Použijte čerstvou strouhanku v našich sladkých nebo slaných receptech, jako je kuřecí goujons nebo melasový koláč. Uložte čerstvou strouhanku do mrazničky a použijte ji kdykoli.

Nejlepší rada, jak udělat Jak si vyrobit strouhanku

Zastaralý chléb je nejlepší strouhankou a zmrazení chleba před zpracováním usnadňuje jeho přeměnu na strouhanku.

Kliknutím ohodnoťte

(209 hodnocení)

Odeslání vašeho hodnocení