Tyto keto kokosové sušenky jsou velmi snadno vyrobitelné a mají velmi málo ingrediencí. Jsou zevnitř měkké a zvenčí křupavé a během několika sekund se v ústech roztaví. Jsou také mléčné a bezlepkové ai když jste keto vegan, můžete vejce nahradit lněnými vejci.
Mohlo by vás také zajímat: Recept na keto mramorovaný dort
Složení
- 200 g neslazeného sušeného kokosu
- 160 g mandlové mouky
- 100 g erythritolu
- 2 velká vejce
- 1/2 šálku kokosového oleje, rozpuštěného
- 3 čajové lžičky opečeného neslazeného sušeného kokosu (na ozdobu)
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postupné zpracování
1. Shromážděte všechny přísady pro výrobu ketogenních kokosových sušenek.
dva. Předehřejte troubu na 180 ° C.
3. Zakryjte plech na pečení pergamenovým papírem.
Čtyři. V kuchyňském robotu s nástavcem na těsto přidejte všechny ingredience cookie a zpracovávejte na střední rychlosti, dokud se všechny ingredience nespojí. Těsto vložte do misky a rozdělte na porce oříšků.
5. Rukama vytvarujte kuličky a položte je na podnos, přičemž je nechejte oddělené. S touto částkou byste měli získat přibližně 10 keto kokosové sušenky.
6. Squashujte prsty a vytvořte kulaté sušenky o tloušťce asi centimetr.
7. Pečeme keto kokosové sušenky při 180 ° C po dobu 23 minut nebo dokud nejsou okraje a vrchní část zlatohnědé
8. Nechejte cookies 20 minut vychladnout a ztuhněte. Poté vyjměte ze stojanu a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
Uchovává kokosové sušenky po dobu až pěti dnů ve vzduchotěsné nádobě.
Doporučujeme přečíst: Keto kokosový hrnek, krok za krokem recept
Co si o tom myslíte? recept na keto kokosové sušenky? Zanechte své komentáře a navštivte kategorii Pečivo, kde se dozvíte o mnoha dalších přípravách.
