Klasický recept na zelný salát

Je Coleslaw recept je to jedna, kterou dělám téměř navždy. Je to rychlé a snadné a celá moje rodina miluje téměř všechno!

Rádi podáváme krémový coleslaw s vytaženými vepřovými sendviči nebo jako přílohu pro dny BBQ plné hamburgerů, vepřových kotletů a dalších oblíbených!

Detail zelný salát v bílé misce

Klasická strana

Dobrý recept na domácí zelný salát je nutností v každé kuchyni! Je to perfektní příloha, kterou si můžete dát na talíř, pokud děláte žebra nebo ryby a hranolky, a je úžasná, když se naskládá na naše oblíbené vepřové sendviče s pomalým vařičem! Nezastavujte se u vepřového masa, nahraďte hlávkový salát ve svém oblíbeném hamburgeru nebo dokonce v klubovém sendviči!

Zatímco někdy přidávám doplňky, abych vytvořil nové pokrmy, jako je Creamy Apple Slaw, také miluji úplně základní recept na coleslaw. Nic zvláštního, jen tradiční příchutě coleslaw, které známe a milujeme!

Jak udělat zelný salát

Ingredience na zelný salát jednoduše sestávají ze zelí a mrkve. V tomto receptu používám fialové / červené zelí a zelené zelí, protože to opravdu dělá hezké. Pokud máte jen jeden druh zelí nebo jiný, bude to fungovat také dobře! Používám mandolínu, abych jemně rozdrtil zelí a udělal z tohoto domácího coleslaw vánku (nemluvě o tom, že používám mandolínu na milion dalších věcí v kuchyni).

Pokud dáváte přednost, můžete si koupit nakrájené zelí, díky čemuž je tento recept na salát coleslaw rychlý a snadný. Zjistil jsem, že krájení vlastního zelí dává salátu lepší strukturu!

Horní záběr zelného šalátu s omáčkou nahoře, před mícháním

Co je v dresu coleslaw?

Existují dva typy obvazů, tento recept na coleslaw používá majonézu jako základ pro skvělý krémový salát (můj oblíbený druh). Můžete také mít obvaz na bázi vinaigrette.

Pro zálivku z vinaigrette nebudete potřebovat majonézu, ale přidáte ocet! Každý z nich je vynikající a budete se chtít ujistit, že nevynecháte semeno celeru, tomuto jídlu dodá hodně chuti.

Jak si vyrobit Coleslaw Dressing

Recept na oblékání krémovým Coleslawem je to níže (v tisknutelném receptu). Chcete-li vyměnit obvaz za vinaigretu, kombinujte následující:

Coleslaw dresink s vinaigretou

(krémová zálivka je níže)

  • 3 lžíce jablečného octa
  • 4 lžíce řepkového oleje
  • 3 lžíce bílého cukru
  • 1/2 čajové lžičky dijonské hořčice
  • 1/4 čajové lžičky celeru
  • sůl a pepř na dochucení

Mísa coleslaw v misce se dvěma vařečkami

Jak dlouho to vydrží?

Dresing pro tento domácí salát může být připraven až 3 dny předem a v den podávání zamíchán do salátu. Zjistil jsem, že když ho necháte vychladnout asi hodinu před podáváním, umožní se směsi chutí a dosáhnete nejlepších výsledků!

Pokud máte zbytky, můžete je chladit až dva dny. Ještě trochu a coleslaw může být promočený.

Více snadných stránek, které si zamilujete

Nejlepší recept na zelný salát

Tento krémový coleslaw je jednoduchá klasika. Může být připraven v dostatečném předstihu, což z něj činí ideální doplněk ke každému grilování.

Sledujte Strávit s Pennies na Pinterestu

Kalorie: 160, Sacharidy: 7gram, Protein: 1gram, Tlustý: 14gram, Nasycený tuk: dvagram, Cholesterol: 7mg, Sodík: 147mg, Draslík: 199mg, Vlákno: dvagram, Cukr: 4gram, Vitamin A: 3940UI, Vitamín C: 30.9mg, Vápník: 37mg, Žehlička: 0,6mg

Klíčové slovo coleslaw, coleslaw, krémový coleslaw, vinaigrette

© . Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Je přísně zakázáno kopírovat a / nebo vložit kompletní recepty na jakoukoli sociální síť. Viz mé zásady používání fotografií zde.Coleslaw s titulemColeslaw v bílé misce s titulkem