Magický čokoládový dort s NEJLEPŠÍ bílou polevou
Tento čokoládový dort je verzí čokoládového dortu Hershey’s dark magic a je jedním z nejlepších dortů vůbec! Perfektně vlhký čokoládový dort s NEJLEPŠÍ bílou polevou. Je. Je to. Vznešené.
- Připojte tento recept na později!
Nejlepší čokoládový dort s bílou polevou
Tento dort černé magie je snem milovníka čokolády. Jednoduché a přímočaré, toto je jeden z dezertů, které si zamilují všichni. Káva zvyšuje chuť čokolády a podmáslí pomáhá udržovat dort super vlhký.
Protože to je tak dobré
- Dokonale vlhký dort. Cesto na dort je vyrobeno z podmáslí a pokaždé nabízí načechraný a vlhký skus.
- NEJLEPŠÍ poleva. Tato poleva není sladká, je sama o sobě lahodná a promění jakýkoli dort na nejlepší dort všech dob!
- Snadné. Pokud jde o lahodné koláče, musí to být nejjednodušší a nejvíce dekadentní dort, navíc i poleva je také velmi snadná. Jednoduché přísady, snadné sestavení!
Složení
Pro dort
- Univerzální mouka
- Krystalový cukr
- Kakaový prášek
- Hydrogenuhličitan sodný
- prášek na pečení
- Podmáslí: Pokojová teplota.
- Rostlinný olej: Nebo řepkový olej.
- Vejce: Velké a při pokojové teplotě.
- Vanilkový extrakt
- Káva: Čerstvě uvařená silná káva nebo 2 čajové lžičky espressa v prášku smíchané s 1 šálkem vroucí vody.
Pro polevu
Můžete použít čokoládovou nebo vanilkovou polevu! Podívejte se na naše oblíbené:
Jak udělat tento dort černé magie
Nezapomeňte se podívat na receptovou kartu níže, kde najdete úplné pokyny a přísady!
Proosejte suché ingredience a promíchejte v elektrickém mixéru. V jiné misce smíchejte podmáslí, olej, vejce a vanilku.
Mokré přísady pomalu přidávejte k suchým v mixéru. Míchejte, dokud nebude začleněn. Poté přidejte kávu.
Nalijte těsto do dortových forem a pečte. Pak přidejte svou oblíbenou polevu, podávejte a užívejte si.
Co je to černý magický dort?
Čokoládový dort Black Magic pochází od společnosti Hershey’s. Podle jeho slov je to …
„Vlhká a kouzelná podmáslí čokoláda koláč recept, díky kterému budou vaši přátelé vyžadovat sekundy. “
A nemýlí se! Je to všechno, co by skvělý čokoládový dort měl být, vlhký, plný čokoládové chuti a snadno připravitelný. Možná proto se tomu říká černá magie, něco tak lahodného by nemělo být tak snadné dát dohromady …
Jednoduchý recept na čokoládový dort
Tento dort černé magie má vždy nadšené recenze. Káva se používá k zvýraznění chuti čokolády, čímž je výraznější než plochá a jednorozměrná.
Tento dort je tak snadný, že v podstatě nalijete všechny své přísady do mixéru a poté nalijete těsto do pánví podle vašeho výběru.
Výsledkem je nejvíce dekadentní, vlhký a lahodný dort, který kdy ovlivní vaše chuťové pohárky. Je nabitý lahodnou, bohatou čokoládovou chutí, která se harmonicky mísí s tolika polevami.
Nejlepší bílá poleva!
Můžete si vybrat svou oblíbenou polevu, ale musím vám říct, že moje máma je vynikající! Propojil jsem to na kartě receptů.
Miluji tuto polevu. Pravidelný dort se ukáže jako lahodný a je obzvláště dobrý, když je spárován s čokoládovým nebo červeným sametovým dortem. Tato poleva není příliš sladká a promění každý dort v nejlepší dort všech dob!
Můžete snadno změnit barvu a chuť této polevy. Zkuste vyměnit vanilkový extrakt za citronový nebo pomerančový nebo přidejte trochu kakaového prášku. Přidejte potravinářské barvivo, aby bylo ideální pro každou událost!
Rada!
- V ideálním případě použijte vysoce kvalitní kakaový prášek.. Čím tmavší odstín kakaa, tím uspokojivější chuť čokolády bude.
- V ideálním případě používejte spíše světlé pánve než tmavé pánve.. Tma může způsobit, že váš čokoládový dort hnědne příliš brzy kolem okrajů a vytvoří na povrchu tvrdou kůru a celkovou suchost.
- Při pečení dortů chcete, aby vejce a mléčné přísady byly při pokojové teplotě takže mohou vytvořit emulzi, která zachytí vzduch, který se nakonec rozpálí teplem v peci, pro lehčí strukturu.
- Nepřeplňujte. Těžká míchací ruka vytváří drsné pastelové textury. Místo toho míchejte, dokud nejsou suché přísady 99,8 procent.
Vyzkoušeli jste tento dort černé magie? Neváhejte zanechat hodnocení hvězdičkami a já bych vás rád slyšel v komentářích níže!
Předpis
Čokoládový dort s NEJLEPŠÍ bílou polevou (black magic cake)
Domácí práce: 10 minut
Vařit: padesátka minut
Celkový: 1 hodina
Variace na klasický dort Hershey, vlhký, nadýchaný a lahodný!
Pro dort:
Nastavte rošt na střední nastavení a ohřejte troubu na 350 ° F. Vybrané plechy nastříkejte nelepivým sprejem na pečení.
Mouku, cukr, kakao, sódu bikarbónu, prášek do pečiva a sůl proosejte do misky elektrického mixéru. Beat s pádlovým nástavcem, při nízké rychlosti, dokud se nespojí.
V jiné misce kombinujte podmáslí, olej, vejce a vanilku.
Vraťte mixér na nízkou rychlost a pomalu přidávejte mokré přísady do suchých přísad. Míchejte po dobu 15-20 sekund, dokud nejsou přidány ingredience.
Přidejte kávu a míchejte při nízké rychlosti, dokud se nespojí.
Nalijte těsto (velmi tenké) na dortové formy a pečte, dokud párátko vložené uprostřed nevyjde čisté.
Doby pečení pro 8palcové dortové formy jsou 35-40 minut, Bundtova panvice 50-55 minut a 13×9 forma 35-45 minut.
- Nahoře s vaší oblíbenou polevou. (Najděte naše oblíbené ZDE)
Užívat si!
V ideálním případě použijte vysoce kvalitní kakaový prášek. Čím tmavší odstín kakaa, tím uspokojivější chuť čokolády bude.V ideálním případě používejte spíše světlé pánve než tmavé pánve. Tma může způsobit, že váš čokoládový dort hnědne příliš brzy po okrajích a vytvoří na povrchu tvrdou kůru a celkovou suchost.Když pečete koláče, chcete, aby vejce a mléčné přísady byly při pokojové teplotě, aby mohly vytvářet emulzi zachycující vzduch, která se nakonec rozpálí teplem v troubě, aby byla lehčí.Nepřeplňujte. Těžká míchací ruka vytváří drsné pastelové textury. Místo toho míchejte, dokud nejsou suché přísady 99,8 procent.Originální recept na dort: Hershey Black Magic CakeVýtěžek: Dvě (8palcové) kulaté pánve na dorty nebo jedna 13x9x2 nebo jedna nádoba na 12 šálkůChcete místo toho čokoládovou polevu? Podívejte se na náš recept s čokoládovou polevou.
Kalorie: 314kcal (šestnáct%) Sacharidy: 52gram (17%) Protein: 5gram (10%) Tlustý: 12gram (18%) Nasycený tuk: dvagram (13%) Cholesterol: 29mg (10%) Sodík: 410mg (18%) Draslík: 182mg (5%) Vlákno: dvagram (8%) Cukr: 3. 4gram (38%) Vitamin A: 73UI (1%) Vápník: 51mg (5%) Žehlička: dvamg (jedenáct%)
Chci vidět! Nezapomeňte nahrát obrázek níže a označit na sociálních médiích @thecookierookie!