Mini vanilkový dort

Mini vanilkový dort pro dva k oslavě výročí, noci nebo jen tak pro zábavu.

Jako milovník vanilky je tento dort milostným dopisem. Ne že bych měl něco proti čokoládě, ale vanilka mi drží srdce.

Mimochodem, pokud potřebujete mini čokoládový dort pro dva, už jsem ti napsal ten milostný dopis.

Chcete-li udělat mini dort pro dva, budete potřebovat 6 “kulatou pánev. Ten, který se mi líbí, je tady .

Hledáte 6 «dortovou formu s 2» vysokými stranami. Vyzkoušel jsem 6 «dortové formy s 3» vysokými stranami a zjistil jsem, že extra palec vyzařuje více tepla v troubě a koláče se mohou po upečení potopit.

Našel jsem své 6 ″ kulaté pánve na dorty u Michaela nebo Hobby Lobby v sekci zdobení dortů.

Mini vanilkový dort pro dva:

Tento dort dělá 4 malé plátky dortu, které absolutně miluji, protože pak mohu sníst dva plátky dortu za jeden den! Je ideální pro oslavu výročí (poznámka na straně: viděli jste moje svatební dort cupcakes ?), Nebo si užít doma rande – noc.

Tento recept pochází z mé nejnovější kuchařské knihy, Sweet & Simple: Dezerty pro dva a v knize jsem to zdobil heřmánkovými květinami.

Dnes jsme vyrobili snadné krémové růže, které jsou tak jednoduché, pokud máte správný tip. Použití Výukový program pro Sally naučit se, jak vyrobit tyto snadné květiny, a teď bez použití této metody stěží zdobím dort nebo košíček! Díky Sally se cítím jako kuchyňská bohyně.

Vše, co potřebujete, je Inkoustová špička Wilton 1M dělat pěkné kruhy kolem vnějšího okraje dortu. Jelikož se jedná o mini vanilkový dort pro dva, máme místo pouze pro jednu řadu růží. Až však příště ozdobíte velký dort, zkuste z nich udělat několik řádků. Buttercream růže vypadají tvrdě, ale je tak snadné je vyrobit!

Jen nakrájejte dort na 4 stejné plátky a podávejte!

Recept: Sweet & Simple: Dezerty pro dva , moje třetí kniha receptů, dítě plné EASY dezertů, které mají méně než 10 ingrediencí.

Čas na přípravu 20 minut

čas na vaření 37 minut

Celkový čas 57 minut

Složení

• 6 lžící nesoleného másla, změkčené
• 1/2 šálku krystalového cukru
• 1 velké vejce
• 1 lžíce vanilkového extraktu
• 3/4 šálku univerzální mouky
• 1/8 čajové lžičky jemné soli
• 1/4 čajové lžičky jedlé sody
• 6 lžící plnotučného mléka
• 1/2 čajové lžičky jablečného octa *

Pro recept na vanilkový krém:

• 8 lžící nesoleného másla při pokojové teplotě
• 2 šálky práškového cukru
• 2 čajové lžičky vanilkového extraktu
• 1 lžíce silného krému

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 350 ° C a nastříkejte 6 «kulatou dortovou formu s 2» stranami sprejem na vaření. Spodní část pánve vyložte kulatým pergamenovým papírem.
2. Ve střední misce kombinujte máslo a cukr elektrickým mixérem. Beat velmi dobře, asi 1-2 minuty.
3. Přidejte vejce a vanilku a šlehejte, dokud se dobře nespojí, asi 15 sekund.
4. V malé misce smíchejte mouku, sůl a sódu. Přidejte polovinu z toho do těsta a několik sekund šlehejte, než přidáte polovinu mléka a octa. Pokračujte v bití. Přidejte zbytek suchých ingrediencí a rozšlehejte, poté přidejte zbývající mléko.
5. Vyškrábejte těsto do připravené pánve, vyhlaďte horní část a pečte na malé pánvi po dobu 37 až 39 minut, dokud nebude tester dortů čistý.
6. Nechte dort vychladnout na roštu v pánvi. Opatrně jej vyjměte z pánve a po vychladnutí odstraňte pergamenový papír.
7. Chcete-li udělat krémový krém, vyšlehejte máslo ve střední misce elektrickým mixérem, dokud nebude lehké a nadýchané. Přidejte práškový cukr, vanilku a silnou smetanu a šlehejte, dokud nebude lehký a nadýchaný. Pokud se vám zdá směs příliš tuhá, přidejte trochu těžší krém.
8. K zmrazení dortu použijte trochu více než polovinu krémového másla. Pokud jste dort udělali předem a zmrazili ho, je nejlepší nanést vrstvu strouhanky před nanesením druhé vrstvy.
9. Zbývající 1/4 máslového krému vložte do potrubí opatřeného špičkou 1M a podél vnějšího okraje dortu naaranžujte růže. Chcete-li vytvořit růži, nakreslete spirálový tvar, začněte uvnitř a pohybujte se kolem středu.

Poznámky

* Místo plnotučného mléka a jablečného octa můžete použít 6 lžící podmáslí.

Dort může být pečený a zmrazený, pevně zabalený až 1 měsíc. Před polevou rozmrazte.

Výživové informace:

Částka na poměr: Kalorie: 3013 Celkový tuk: 113 g Sacharidy: 486 g Bílkoviny: 58 g

Držet Držet

Držet Držet

Držet Držet

Držet Držet