▷ OKAMŽITÉ MACARONI A SÝR

Makarony a sýr Instant Pot se vyrábějí z několika jednoduchých ingrediencí: nudle, kuřecí vývar, máslo, mléko a sýr. Tento recept na sýr Mac n Cheese vyžaduje pouze 5 minut doby vaření a je jedním z nejjednodušších receptů na Instant Pot!

Instant Pot Macaroni and Cheese je základem v mém domě, protože moje děti milují makarony a sýr. Udělal jsem docela dost domácích receptů na mac a sýry, ale neudělal jsem to. milovat žádný z nich. Mnoho z nich mělo spoustu zálivků nebo nějaký druh sýra umělého typu a já jsem jen chtěl najít jednoduchý a snadný recept na sýr mac n, který byl také opravdu lahodný.

Ani já jsem nestrávil hodně času používáním svého Instant Potu, který jsem dostal před rokem! Něco mě zastrašuje, i když v době, kdy jsem to používal, jsem měl vynikající výsledky. Musím to používat častěji. A myslím, že to udělám, až uvidím, jak snadné a rychlé je vyrobit si domácí mac n sýr!

Mnoho receptů na sýr mac n používá sýr Velveeta nebo požaduje zakysanou smetanu, silnou smetanu nebo odpařené mléko, takže jsem hledal recept, který vyžaduje pouze velmi základní přísady, zejména ten, který používá pravý sýr! Tento recept nemůže být více základní a je naprosto lahodný!

Nudle musí vařit pouze 5 minut v Instant Potu a pak stačí přidat další ingredience a sýr mac n je připraven k jídlu. I když vezmeme v úvahu, jak dlouho trvá stisknutí Instant Pot (moje trvala asi 10 minut), můžete mít domácí makarony a sýr hotové k jídlu za méně než 20 minut bez většího úsilí než výroba krabičkového druhu!

Jaký druh sýra používáte v domácím mac a sýru?

Obvykle používám střední čedar nebo směs čedaru, protože to je to, co obvykle mám v ledničce. Můžete použít ostřejší čedar nebo bílý čedar nebo dokonce úplně jiný druh sýra. Často používám sýr čedar a mozzarella a je to naprosto chutné! Myslím, že mix Colby / Monterey Jack by byl v tomto receptu úžasný – můžete použít libovolnou kombinaci sýrů, kterou chcete! V závislosti na typu použitého sýra budete možná muset přidat trochu více mléka, abyste dosáhli správné konzistence.

Jaké mléko používáte v domácím mac a sýru?

V tomto receptu na mac a sýr používám 1% nebo 2% mléka, protože to pije moje rodina, ale můžete použít plnotučné mléko, odstředěné mléko, půl na půl nebo jakékoli jiné mléko, které máte. Pokud dáváte přednost tomu, aby byl váš sýr mac n trochu pikantnější, můžete přidat o něco víc, než vyžaduje recept. Tento recept je zcela spolehlivý a univerzální, takže si jej můžete upravit podle svých představ!

Instantní přísady do hrnce Mac a sýry

-16 oz. makarony s lokty, malými mušlemi nebo jakýmkoli jiným druhem těstovin malého tvaru

-32 oz. kuřecí polévka

-4 lžíce másla

-1/2 šálku mléka

– 2 šálky strouhaného sýra čedar (nebo jakýkoli jiný druh sýra, který dáváte přednost!)

-sůl a pepř na dochucení

Jak vyrobit instantní mac a sýr

Nalijte nejprve nudle do Instant Potu a poté je zalijte kuřecím vývarem. V případě potřeby se dotkněte nudlí, aby byly zcela zakryty vývarem.

Nasaďte a uzamkněte víko nádoby Instant Pot a poté stiskněte ruční nastavení – chcete vařit těstoviny po dobu 5 minut pod vysokým tlakem.

Jakmile vyprší čas, rychle uvolněte a odfoukněte trochu páry. Jakmile dokončíte větrání, otevřete víko a přidejte máslo, mléko a sýr a míchejte, dokud se vše úplně nerozpustí. Ihned podávejte a podle chuti solte a pepř. To je!

OKAMŽITÉ MACARONI A SÝR

Tisk Pin Tarifa

Čas na přípravu: 3 minut

Čas na vaření: 5 5 minut

Celkový čas: 8 minut

Porce: 8

šestnáct uncí makarony, malé skořápky nebo jiné malé těstoviny
32 uncí kuřecí polévka
4 4 lžíce Máslo
1/2 Miska Mléko
šestnáct uncí drcený sýr čedar (nebo jakýkoli jiný druh sýra, který chcete)

Nalijte nejprve nudle do Instant Potu a poté je zalijte kuřecím vývarem. V případě potřeby se dotkněte nudlí, aby byly zcela zakryty vývarem.
Nasaďte a uzamkněte víko nádoby Instant Pot a poté stiskněte ruční nastavení – chcete vařit těstoviny po dobu 5 minut pod vysokým tlakem.
Jakmile čas vyprší, rychle uvolněte a odfoukněte trochu páry. Jakmile dokončíte větrání, otevřete víko a přidejte máslo, mléko a sýr a míchejte, dokud se vše úplně nerozpustí. Ihned podávejte a podle chuti solte a pepř. To je!

Máte rádi svůj instantní hrnec? Vyzkoušejte tento recept na bramborový steak a brambory!

Musíte k vaření nudlí použít vývar?

Miluji používat kuřecí vývar k vaření nudlí v tomto receptu, protože dodává tolik chuti, ale pokud chcete, můžete použít vodu. Možná budete muset přidat více koření, zejména soli, abyste přidali více chuti, pokud používáte vodu k vaření nudlí. Můžete také použít kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku, ale po dokončení sýra mac n budete možná muset přidat trochu více soli pro větší chuť.

Jaké koření jsou dobré v domácím mac a sýru?

Myslím, že sýr mac n chutná opravdu dobře, ale pokud máte rádi více chutí, můžete přidat nějaké koření. Cibulový prášek, česnekový prášek nebo dokonce trochu horké omáčky dodají tomuto receptu na mac a sýr další příchuť. Pokud vaříte nudle s běžným kuřecím vývarem, pravděpodobně nemusíte přidávat hodně soli, abyste získali správné množství chuti.

Jak ohříváte makarony a sýr?

Tento recept na sýr mac n jde dlouhou cestou, takže pravděpodobně budete mít nějaké zbytky! Uchovávejte je ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až jednoho týdne. Chcete-li znovu zahřát, přidejte trochu mléka a ohřejte nudle v mikrovlnné troubě nebo na středním ohni v pánvi na sporáku. Tento recept lze také snadno snížit na polovinu, pokud nepotřebujete vydělávat tolik současně. Mám 5 dětí, takže sotva budeme muset recepty snížit na polovinu!