Pečené kuře, snadný a chutný recept!

The grilované kuře Je to snadný recept, který má každý rád. Ideální je jíst každý den v týdnu, ale doporučuji to zejména o víkendech nebo svátcích, dnech, kdy si chceme užít volný čas s rodinami, aniž bychom si to komplikovali v kuchyni.

The grilované kuře Je to recept s malou přípravou, i když to vyžaduje čas, čas, který nemusíme investovat do našeho talíře, protože při pečení můžeme chatovat, hrát si s dětmi nebo odpočívat a kuře se připravuje …

Určitě je pečeně lahodné, že vás bude bavit znovu a znovu. Jeho maso je šťavnaté, pokožka křupavá a omáčka prostě lahodná. Doufám, že vás brzy povzbudí k přípravě tohoto jednoduchého a chutného kuřecí recept.

Grilované kuře

Složení

• 1 kuře (přibližně 2 kg nebo trochu více)
• 1 oranžová
• 10 stroužků česneku
• 50 g extra panenského olivového oleje
• 2 lžíce sušeného tymiánu
• Černý pepř
• Hrubá sůl
• 6 středních brambor

Jak připravit lahodné pečené kuře

Pod vodou z vodovodu kuře trochu umyjeme a dobře osušíme savým kuchyňským papírem.

Kuře dáme do pekáče nebo do trouby. Rozkrojíme pomeranč na polovinu a vytlačíme polovinu na kuře, druhá polovina vymačkaná dovnitř. Vyhrazujeme si kůry pomerančů.

Vnitřek kuřete dochutíme trochou hrubé soli a pepře (hrubou sůl a pepř předem promícháme).

Začleňte do kuřete polovinu pomeranče (ten, který jsme použili na vytlačování kuřete), stroužky česneku, které si necháme rozpůlit, a nakonec druhou polovinu pomeranče (ten, který jsme použili k vytlačování dovnitř).

Kuře natřete po vnější straně hrubou solí a pepřem. Dále smícháme olivový olej s tymiánem štětcem a všechno kuře dobře potřeme.

Brambory oloupeme a nakrájíme, jak se nám nejvíce líbí. Umyjeme je a vložíme do kastrolu (kolem kuřete) s trochou oleje, který nám zbyl z kartáčování kuřete, očistíme brambory a přidáme trochu soli a pepře.

Vezmeme do trouby po dobu 2 hodin a čtvrt na 180 ° ohřátí a dolů. Když pečete kuře, mějte na paměti, že horní část kuřete má sklon k nadměrnému zhnědnutí, přibližně když pečí asi 40 minut. Abychom zabránili spálení, jakmile vidíme, že se nahoře peče, přidáme kuře na papír na pečení a pokračujeme v pečení.

Když je doba pečení asi 10 minut, vyjměte papír na pečení, aby byla kuřecí kůže křupavá.

Po čase vyjmeme kuře z trouby, ozdobíme bramborami a několika kousky pomeranče.

VIZ TÉŽ👉 Jak připravit pečené kuře v hrnci MG

A pokud se obáváte, že trouba nebude katastrofou, nenechte si ujít naše tipy vyčistěte troubu rychle a snadno.