Pečené ziti

Je Pečené ziti Hit domů. Je to vynikající kastrol naplněný sýrem a těstovinami, a pokud se mě zeptáte, je úžasný talíř. Naplní vás a vždy uspokojí i ty nejnáročnější hosty. S klasickým komfortem se opravdu nemůžete pokazit!

Pečené ziti

Moje děti byly vždy velkými fanoušky těstovin a pečené ziti je rozhodně jejich oblíbené jídlo na večeři. Když všichni žili doma, objednali si toto jídlo, jak se zdálo každou druhou noc. Naštěstí je to docela jednoduché. Proto je to už dlouho jeden z mých oblíbených receptů, i když nejsem velký kastrol, tato pečená ziti vždy zasáhne místo. Poté, co nashromáždíte ingredience a dáte je do trouby, posaďte se a užijte si aroma čerstvě upečeného ziti připravovaného v troubě.

Co je ještě lepší? Toto pečené ziti si můžete připravit předem a uložit do ledničky nebo mrazničky, abyste si je mohli vychutnat později. Stejně jako tento sendvičový sendvič na pizzu je to perfektní kastrol, který si můžete vzít na potluck nebo školní banket jako podávací talíř.

K tomuto receptu jsem použila vlastní domácí špagetovou omáčku, najdete ji níže. V opačném případě bude také konzervovaná omáčka.

NÁJDETE TISKOVOU VERZI TÉTO RECEPTY NÍŽE

Přísady, které budete potřebovat k pečení Ziti

• 4 šálky připravené omáčky na špagety (domácí nebo skleněné)
• 1 libra mletého hovězího masa
• 1 libra box ziti
• 15 oz nádoba se sýrem ricotta
• 1/4 šálku petrželky, jemně nasekané
• 1 vejce, lehce zbité
• 3/4 čajové lžičky soli
• 1/4 čajové lžičky pepře
• 8 oz sýr mozzarella drcený
• 1/2 šálku parmezánu

Ingredience pro Amandinu omáčku

• olivový olej
• malá cibule, nakrájená na kostičky
• 1–2 stroužky česneku
• 2 6 oz plechovky rajčatová pasta
• 1 15-unce může rajčatová omáčka
• 6 plechovek vody s rajčatovou pastou
• Pepř podle chuti
• 2 lžíce sušené bazalky
• česneková sůl podle chuti

Ve velké pánvi rozpálíme olej, cibuli a česnek, vaříme do měkka. K česneku a cibuli přidejte vodu, rajčatovou omáčku a rajčatový protlak. Dobře promíchejte. Přidejte bazalku, česnekovou sůl a pepř podle chuti. Přivést k varu. Snižte teplotu a vařte.

Připraví dostatek omáčky pro dvě porce velikosti rodiny (velikost rodiny = 4 dospělí nebo 2 dospělí a 4 děti se zbytky).

Užitečné kuchyňské náčiní

Předehřejte troubu na 350 F. Ziti těstoviny vařené podle pokynů v balení, vypusťte. Mleté hovězí maso opečeme, dokud již nebude růžové, scedíme.

Přidejte ricottu, petržel, vejce, sůl, pepř a 2 šálky špagetové omáčky. Přidejte vařené ziti a promíchejte.

Vložte směs ziti do pekáče 13×9 a nahoře přidejte zbývající 2 šálky špagetové omáčky. Posypeme mozzarellou. Pečte 30 minut nebo dokud sýr nezačne hnědnout.

Doufám, že si tuto klasickou kastrolovou večeři užijete stejně jako já a moje rodina. Jaký je váš podpis pánev?

Najděte více lahodné inspirace kastrolu pomocí těchto lahodných receptů:

Tento příspěvek byl původně zveřejněn na tomto blogu 2. května 2010.

Pečené ziti

Rychlost tisku

• 4 4 šálky připravená omáčka na špagety domácí nebo džbán
• 1 lb Mleté hovězí maso
• 1- libra ziti box
• patnáct oz nádoba na sýr ricotta
• 1/4 Miska petržel velmi jemně nasekané
• 1 vejce mírně zbitý
• 3/4 lžička Sůl
• 1/4 lžička Pepř
• 8 oz strouhaný sýr mozzarella
• 1/2 Miska Parmezán

Pro omáčku

• olivový olej
• malá cibule nakrájený na kostičky
• 1-2 hřebíček Česnek
• 2 6- oz plechovky z rajčatové pasty
• 1 15- oz může kečup
• 6 a Zabíjím plechovky s vodou
• Pepř podle chuti
• dva lžíce sušená bazalka
• česneková sůl podle chuti

• Předehřejte troubu na 350 F. Ziti těstoviny vařené podle pokynů v balení, vypusťte.

• Mleté hovězí maso opečeme, dokud již nebude růžové, scedíme. Přidejte ricottu, petržel, vejce, sůl, pepř a 2 šálky špagetové omáčky. Přidejte vařené ziti a promíchejte.

• Vložte směs ziti do pekáče 13×9 a nahoře přidejte zbývající 2 šálky špagetové omáčky. Posypeme mozzarellou. Pečte 30 minut nebo dokud sýr nezačne hnědnout.

Pro omáčku

• Ve velkém hrnci rozpálíme olej, cibuli a česnek, vaříme do měkka. K česneku a cibuli přidejte vodu, rajčatovou omáčku a rajčatový protlak. Dobře promíchejte. Přidejte bazalku, česnekovou sůl a pepř podle chuti. Přivést k varu. Snižte teplotu a duste asi 20 minut.

• Připraví dostatek omáčky pro dvě porce velikosti rodiny (velikost rodiny = 4 dospělí nebo 2 dospělí a 4 děti se zbytky).