Bramborové hranolky jsou perfektní stranou pro sendviče BBQ a další! Milujeme tuto zábavu Brambory s tkaničkami které jsou super tenké a smažené. Jsou ostré, přizpůsobitelné a chutné. Jakmile vám ukážeme hteď dělat hranolky už nikdy nebudete dělat hranolky stejným způsobem. Rádi děláme svoje Česnekové parmazánové hranolky! Tak chutné a zábavné.
Hranolky, známé také jako hranolky
Dnešní příspěvek je krátká a sladká dokonalost … hranolky! Tyto hubené hranolky jsou jednou z našich oblíbených příloh téměř ke každému jídlu. S teplejším počasím, které k nám přichází spíše než později, už mám mysl na grilování a všechno v létě. Jsem tak připraven na zvýšení teplot a chci jíst tyto brambory s rozpočtem celé léto!
Tyto cenově dostupné hranolky jsou nejlepším doplňkem k hamburgerům, nejlepším chilli psům, grilovaným sýrem, kuřecím sendvičům a ještě mnohem více! Jsou dostatečně tenké na to, aby vám zbyly, nebo dokonce na pití a občerstvení. Musíte to vyzkoušet!
Tipy pro přípravu hranolků s rozpočtem:
Poprvé jsme se s maminkou pokoušeli udělat hranolky s malou obuví a téměř jsme si popálili tváře, když nám při skapání hranolky vystříkla ropa. BUĎTE OPATRNÍ pokaždé, když je jídlo smažené. Jen jsme nevěnovali pozornost a bylo to velmi děsivé. Nakonec jsme se tomu smáli poté, co jsme křičeli a poté vytřeli horký olej. Děsivé!
Ujistěte se, že používáte dostatečně hluboký hrnec, a buďte velmi opatrní. Horký olej není vtip! Správně, tento recept je naprosto bezpečný a naprosto lahodný. Stačí si uvědomit své okolí a při každém použití vroucího oleje buďte opatrní. xoxo
Jak připravit krajkové hranolky v různých příchutích:
Líbí se mi, že tyto Shoestring Fries lze přizpůsobit, jak chcete. Miluji posypání česnekovou solí a strouhaným parmazánem na hranolky s česnekovým parmazánem nebo rozmarýnem a jinými bylinkami na elegantní hranolky. Jsou neuvěřitelně koupáni v rajčatové omáčce, hořčici, ranči … nebe je limit. Na kartě receptů jsem uvedl všechny mé oblíbené přílohy a různé způsoby jejich ochucení. Nezapomeňte to zkontrolovat. A stačí je namočit do naší úžasné omáčky na smažení!
Miluji je jíst za hrst a dokonce je skládat na hamburgery jako přílohu. Myslím, že budete velkým fanouškem. A vždy mám pravdu. Jako můj manžel … mýlil jsem se jen jednou. A tehdy jsem si myslel, že se mýlím … ale ve skutečnosti jsem ne. 😉
Pokud hledáte zábavnou, univerzální a snadnou přílohu pro děti i dospělé, kterou si můžete uvařit, jste na správném místě! Nezapomeňte se podívat na všechny naše oblíbené přílohy, máme pro každého něco.
Pokud toužíte po bramborových receptech, máme pro vás taky něco! Máme vše od sladkých bramborových lupínků až po nejlepší bylinkové pečené brambory. A PROSÍM nezapomeňte na bramborovou kaši! Máme tolik možností … Bramborová kaše z kozího sýra, bramborová kaše s česnekovým máslem a dokonce i bramborová kaše. Opravdu musím milovat škrob …
Jak připravit hranolky s nízkým rozpočtem najdete na kartě receptu níže. Užívat si!
Hranolky s provázky (brambory s provázky)
Kurs: Posádka
Kuchyně: americký
Čas na přípravu: patnáct minut
Čas na vaření: dvacet minut
Celkový čas: 35 minut
Porce: 4 4
Kalorie 98kcal
Krajkové hranolky na boty jsou dokonalou stránkou sendvičů s BBQ a dalších! Milujeme tyto zábavné super tenké a smažené krajkové hranolky. Jsou křupavé, přizpůsobitelné a chutné. Jakmile vás naučíme, jak si hranolky připravit s nízkým rozpočtem, už nikdy nebudete dělat hranolky stejným způsobem. Rádi děláme naše parmazánové česnekové hranolky! Tak chutné a zábavné.
- Řepkový olej na smažení (asi 3-4 palce oleje)
- 4 4 Yukonské zlaté brambory
- sůl a mletý černý pepř
Volitelné přísady:
- Česneková sůl, chilli prášek, kmín, drcený sušený rozmarýn, strouhaný parmezán, grilovací koření, kořenící sůl, koření Cajun a uzená paprika. Pokud chcete jít do extrému, připravte velmi malé brambory s vrstvami taveného sýra, jalapenos, mletého hovězího masa, cibule.
-
Vložte olej do velké, hluboké pánve, holandské nebo fritézy. Připojte teploměr pro smažení, abyste sledovali teplotu a zahřáli olej na 350F.
-
Zatímco se olej zahřívá, brambory umyjte a oloupejte a odstraňte tmavé skvrny.
-
Pomocí mandolínového kráječe vybaveného čepelí julienne nakrájejte brambory na zápalky.
-
Vložte nakrájené brambory na 10 minut do velké misky s ledovou vodou.
-
Vyjměte brambory z vodní lázně a položte je na čisté papírové ručníky nebo utěrky, aby úplně vyschly. Poklepejte brambory do sucha nebo použijte salátový kužel, pokud je k dispozici. Čím jsou brambory sušší, tím menší rozstřik bude.
-
Další krok je zásadní, abyste zabránili nepořádku (nebo požáru) ve vaší kuchyni. NEPŘIDÁVEJTE příliš mnoho brambor najednou.
-
Jakmile má olej teplotu 350 ° F, vložte do něj sušené brambory (1 šálek najednou) a promíchejte, aby se oddělily. Upravte teplotu tak, aby byla co nejblíže 350F.
-
Smažte 2½ až 3½ minuty nebo do zlatova a tmavě. Pozorně sledujte a často míchejte.
-
Přeneste vařené brambory štěrbinovou lžící na povrch pokrytý papírovými ručníky a dochuťte solí a černým pepřem. Pokud chcete, přidejte v tuto chvíli další koření nebo koření.
-
Postup opakujte, dokud nejsou všechny brambory smažené.
-
Brambory nechte úplně vychladnout, poté je uložte do vzduchotěsné nádoby. Brambory zůstanou svěží a svěží po dobu nejméně 3 dnů a pravděpodobně i déle.
-
Podávejte tak, jak jsou, nebo s oblohou ze sladké a pálivé hořčice, barbecue omáčky nebo omáčky podle vašeho výběru.
-
Užívat si!
Kalorie 98kcal | Sacharidy: dvacet jednaslunce | Protein: 4 4slunce | Sodík: 17mg | Draslík: 702mg | Vlákno: 4 4slunce | Vitamín C: 19.4mg | Vápník: 51mg | Žehlička: 5.5mg
