Pokud jsi kokosový a dulce de leche fanatik Co kdybyste se je naučili kombinovat do lahodného dortu? Určitě ho budete milovat a můžete doprovázet čaj nebo kávu a dokonce ji jíst jako dezert. Zde je seznam složek a krok za krokem zpracování takže to můžete začít dělat co nejdříve.
Složení
Hmotnost
Plněné
- 350 g cukrářské dulce de leche
Dosah
-
250 g cukru
-
160 g strouhaného kokosu
-
1 vejce
Postupné zpracování
- Předehřejte troubu na střední teplotu, přibližně 150 – 160 ° C.
- Máslo na 24 cm koláč a mouku.
- V příjemci smíchejte máslo s moukou, vejce a sůl. Hněte, dokud se všechny ingredience nespojí a nezískáte hladké těsto.
- Zabalte jej do igelitu a nechte 2 minuty odležet v chladničce.
- Po 20 minutách vyjměte z ledničky a posypeme stůl moukou natáhnout těsto na tloušťku 5 mm.
- Formu zakryjte těstem, propíchněte ho vidličkou a pečte asi 20 minut.
- Sejměte a přikryjte dulce de leche.
- Do jiné misky dáme nastrouhaný kokos s vejcem a cukr, aby se poleva a posypeme dulce de leche.
- Pečte 30 minut nebo dokud strouhaný kokos není zlatý. Necháme vychladnout, nakrájíme několik porcí a podáváme.
Připravte těsto
Naplňte dulce de leche
Posypte kokosovým potahem a pečte
Věděl jsi…?
Dort z dulce de leche a kokos lze uložit v mrazničce po dobu 3 měsíců nebo po dobu 2 týdnů v chladničce a dokonce ji ponechat z chladničky po dobu 7 dnů při pokojové teplotě. Na druhou stranu, těsto na koláče které vás naučíme dělat, protože neobsahuje cukr, který vám pomůže vyrobit koláče se sladkými i slanými náplněmi.
Co si myslíte o receptu? Troufáte si to připravit? Ujišťuji vás, že je to vynikající!
