Složení
- 1 šálek másla, změkčený
- 1/2 šálku baleného hnědého cukru
- 2-1 / 4 šálky univerzální mouky
- ICE FORMATION:
- 3-3 / 4 až 4 šálky moučkového cukru
- 3 lžíce pusinky
- 5 až 6 lžící teplé vody
- Vložte potravinářské barvivo
Podívejte se na recept
Adresy
- Ve velké misce vyšlehejte máslo a cukr, dokud nebudou lehké a nadýchané. Postupně přidávejte mouku a dobře promíchejte. Zapněte lehce pomoučený povrch a hněte, dokud nebude hladký, asi 3 minuty. Vyválejte těsto na 1/3 palce. tloušťka. Nakrájejte 3-palcovou mouku. tvarovaná řezačka cookie. Oddělejte 1 palec od sebe na nenamazané plechy na pečení.
- Pečte na 300 °, dokud dna nejsou mírně zlatá, asi 20–25 minut. Chill po dobu 5 minut před vyjmutím z pánve na drátěný stojan, aby se úplně ochladil.
- Na polevu ve velké misce smíchejte cukr, vodu a cukrářské pusinky; šlehejte nízkou rychlostí, dokud se nerozmíchá. Beat vysoko, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy, 4-5 minut. Nařeďte vodou na požadovanou konzistenci. Odstín 1 šálek polevy s potravinářskými barvivy; přeneste do cukrářského sáčku. Zbývající polevu nechte bílou nebo odstínujte druhou barvu; přeneste na mělkou misku. Nepoužitý led udržujte vždy vlhký hadřík. V případě potřeby znovu promíchejte při vysoké rychlosti, abyste obnovili texturu.
- Namočte cookie do polevy na talíři; odstraňte přebytečný sprej druhou barvou. Pomocí párátka otočte obě barvy dohromady. Opakujte se zbývajícími cookies a polevou. Nechejte několik hodin stát při pokojové teplotě, dokud poleva nebude suchá a pevná. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
nutriční informace
1 cookie: 136 kalorií, 5 g tuku (3 g nasycených tuků), 14 mg cholesterolu, 48 mg sodíku, 21 g sacharidů (15 g cukrů, 0 vlákniny), 1 g bílkovin.
Každý produkt je našimi redaktory vybrán samostatně. Pokud něco zakoupíte prostřednictvím našich odkazů, můžeme získat provizi za přidružení.
