Recept na tuňákovou paštiku
Často připravuji toto vynikající tuňáková paštika na oběd nebo večeře. Výroba je velmi jednoduchá a drtivá většina ingrediencí, které obsahuje, jsem si jistá, že je již doma máte. Je to ideální dip k doprovodu opečených plátků bagety nebo trojúhelníkových kousků smažené nebo opékané pšeničné nebo kukuřičné tortilly.
Mohlo by vás také zajímat: Recept na tuňákové břicho se zeleninou
Složení
- 60 g jemně nakrájené šalotky
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, mleté
- 8 sardelových filé, opláchnuté a vyčerpané
- 425 g tuňáka v oleji
- 250 g smetanového sýra typu Philadelphia
- 35 g nakládaných okurek
- 1 lžíce citronové šťávy
- ¼ banda kopru
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Postupné zpracování
1. Shromážděte všechny přísady pro přípravu tuňákové paštiky.
dva. Na střední pánvi zahřejte na pánvi olivový olej a nakrájenou šalotku vařte dvě minuty do měkka. Přidejte česnek a ančovičky a za občasného míchání vařte ještě tři minuty. Uteč z ohně.
3. Přidejte kopr do kuchyňského robotu a nakrájejte. Přidejte tuňákovou směs, šalotku, smetanový sýr, sůl, čerstvě mletý černý pepř a citronovou šťávu. Zpracujte do hladka.
Čtyři. Hoďte nakrájené okurky a přesuňte do servírovací mísy. Zakryjte průhledným papírem a ochlaďte, dokud nebude pevná v lednici.
Doporučujeme přečíst: Recept na hamburger s tuňáky a slaninou
Tuňák je velmi zdravá ryba, která má Omega 3 mastné kyseliny, které prospívají srdci. Obsahuje také základní minerály a vitamíny A a D.
Co si o tom myslíte? recept na tuňákovou paštiku? Zanechte své komentáře a navštivte kategorii Ryby, kde se dozvíte o mnoha dalších přípravách.
